In der Walserstuba wählen Sie aus unterschiedlichen Menüs, auch ein Alpines Überraschungsmenü wird neben den à la carte Gerichten angeboten. Das Menü “Önsche Walser Chuche" basiert auf lokalen Ingredenzien und geht zurück ins 19. Jahrhundert. Ein Gericht, dass man auf jeden Fall probieren sollte, ist der Bio-Schweinskrustenbraten. Neben den gemütlichen Gastzimmern gibt es auch noch den “Chuchedisch”: die Walser Variante des Chefs Tables, buchbar für 4 Personen. Hier genießen Sie das Überraschungsmenü mit Getränkebegleitung aus der ersten Reihe mit fantastischer Aussicht auf die Küche in Action. Die Weinkarte beinhaltet aufregende österreichische Marken als auch exklusive Jahrgänge aus Italien, der Schweiz, Spanien und Frankreich. Als Hausweine werden Grüner Veltliner vom Stift Göttweig im Kremstal und Blauer Zweigelt vom Kartäuserhof in der Wachau angeboten. Natürlich werden auch großartige alkoholfreie Varianten angeboten, diverse Biofruchtsäfte stehen zur Auswahl.

Das Kleinwalsertal mit Riezlern gilt als kleines Paradies - egal zu welcher Jahreszeit. Umrandet von der atemberaubenden Alpen-Bergkulisse gilt es als perfekter Ort um Österreichs unverfälschte Natur in vollen Zügen genießen zu können. Mit den vielen 2000ern ist es ein idealer Ort für Bergtouren. Das Kleinwalsertal bietet 150 Kilometer lange Wanderwege mit 3 unterschiedlichen Höhenmetern (für alle Bedürfnisse). Außerdem finden sich im Winter über 120 Kilometer lange Langlaufloipen. In der Nähe finden sich auch Radwege, Golfplätze, ein Casino und das ganze Jahr über werden kulturelle Veranstaltungen ausgetragen.