
Markus Gass

Markus Gass Chef's Table
Der „Markus Gass Chef’s Table“ im Loft 6 befindet sich in der alten Spinnerei in Ziegelbrücke, am Eingang zur Region Glarus. Hier wird Private Dining in seiner persönlichsten Form geboten: ein Koch, ein Tisch und ein Fünf-Gänge-Menü für maximal 12 Gäste. In dem langen, hellen Loft steht die Edelstahlküche direkt neben dem Tisch, sodass die Gäste Markus beim Kochen zusehen, Fragen stellen und sich mit ihm unterhalten können. Cristine Hess Gass rundet das Erlebnis mit persönlichem Service während des gesamten Abends ab.


















































