Adler

Ein Gourmeterlebnis im Restaurant Adler ist etwas ganz besonderes. Mit Chef Siggi Tschurtschenthaler erwartet Sie mehr als nur einfache Kulinarikhighlights. Regionale Produkte spielen die Hauptrolle auf der Speisekarte, in Gerichten wie Pata Negra Kopfbäggli Schinken und Graubündener Polenta Bramata mit Fenchel und Orange. Jedes Gericht wird perfekt mit einem exzellenten Glas Wein von Sommelier Melanie Kampfer begleitet. Das Ziel des Restaurants ist es, den Gästen ein herausragendes Gourmeterlebnis zu bieten. Es ist also kein Wunder, dass viele Gäste ein lange Reise auf sich nehmen, um regelmäßig einen Abend im Adler zu verbringen.

Das Weinbaudorf Fläsch mit seinen bekannten Winzern ist die nördlichste Gemeinde der Bündner Herrschaft und grenzt an den Kanton St. Gallen und das Fürstentum Liechtenstein. Zur Herrschaft zählen als Kreishauptort Maienfeld, mit der wohl bekannteste Bündnerin «Heidi» (www.maienfeld.ch), dann Fläsch, Jenins (www.jenins.ch) und Malans (www.malans.ch). Aber nicht nur wegen des Weins wird die Bündner Herrschaft so geschätzt. Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans sind auch als Ausflugsziele sehr beliebt. Beispielsweise für einen Spaziergang oder für eine gemütliche Kutschenfahrt durch die Weindörfer. Falls Sie es lieber sportlich mögen, können Sie Ihr Handicap auf dem Golfplatz in Bad Ragaz verbessern oder mit dem Fahrrad die Region erkunden. Entspannung pur finden Sie in der Tamina-Therme Bad Ragaz. Nicht zu vergessen ist das Skigebiet Pizol mit seinen einladenden Pisten.