Das Wein&Sein ist ein versteckter Schatz in der UNESCO-geschützten Berner Altstadt, der sich in einem wunderschön restaurierten Gewölbekeller befindet. Küchenchef Pascal Melliger und Sommelière Daniela Jaun kreieren eine nahtlose Mischung aus Aromen und Gastfreundschaft und bieten ein saisonales Vier-Gänge-Menü mit fachmännisch kuratierten Weinbegleitungen. Warm, intim und unvergesslich - das ist Essen neu interpretiert für alle, die sich nach Geschichte und Innovation sehnen.
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Wein & Sein
Kulinarische Exzellenz im historischen Charme
Wein & Sein
Bern
Daniela Jaun
Als Gastgeberin und Sommelière bringt Daniela Jaun bei Wein&Sein ihre Leidenschaft für Wein in den Vordergrund.
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Pascal Melliger
Küchenchef Pascal Melliger nähert sich der französischen Alpenküche mit Abenteuerlust und großem Respekt für regionale Traditionen.
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Hier finden Sie uns
Wein & SeinMünstergasse 50
3011
3011
Bern
SchweizSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 18:00 - 23:30 | |
| Mittwoch | 18:00 - 23:30 | |
| Donnerstag | 18:00 - 23:30 | |
| Freitag | 18:00 - 23:30 | |
| Samstag | 18:00 - 23:30 | |
| Sonntag | 18:00 - 23:30 |
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