Im Herzen von Avenches bietet das Des Bains ein kulinarisches Erlebnis, das Schweizer Tradition und moderne Raffinesse nahtlos miteinander verbindet. Das intime Restaurant mit 30 Plätzen befindet sich in der Nähe der historischen römischen Bäder und lädt zu saisonalen Gerichten ein, die mit den besten lokalen Produkten zubereitet werden.
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Des Bains
Eine Mischung aus Geschichte und kulinarischer Exzellenz
Des Bains
Avenches
Johann Stauffacher
Seit 2016 führt Küchenchef Johann Stauffacher das Des Bains mit einer Philosophie, die auf saisonale und lokale Zutaten setzt.
Mehr erfahren- Historischer Standort
- Monatliche Menüs
- Private Veranstaltungsräume
Die Schweizer Aromen feiern, Saison für Saison
Im Des Bains ist jedes Gericht eine Hommage an das kulinarische Erbe der Schweiz, das mit Kreativität und Eleganz neu interpretiert wird. Küchenchef Johann Stauffacher stellt monatlich Menüs zusammen, die von den Jahreszeiten inspiriert sind und die frischesten lokalen Zutaten hervorheben. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation, die den Gaumen verwöhnt.
Ein privater Raum für Ihre besonderen Momente
Für Geschäftstreffen, Konferenzen oder private Feiern bietet Des Bains einen Nebenraum, der Intimität mit Funktionalität verbindet. Dieser vielseitige Raum bietet Platz für bis zu 20 Gäste und ist so konzipiert, dass er in einer warmen, diskreten Atmosphäre Kontakte und Zusammenarbeit fördert. Perfekt, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Avenches: Eine Mischung aus Geschichte und Naturschönheit
Des Bains ist das Tor zu Avenches' reicher Geschichte und landschaftlichem Charme. Erkunden Sie das antike römische Amphitheater und das Museum Aventicum, oder machen Sie einen ruhigen Spaziergang am Murtensee. Weinliebhaber können die berühmten Weinkeller der Region Vully besuchen und die lokalen Weine probieren.
Im Des Bains ehren wir die Schönheit der Schweizer Produkte, indem wir jedes Gericht so gestalten, dass es die besten Aromen der Saison widerspiegelt und gleichzeitig die Geschichte, die uns umgibt, aufgreift.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Des BainsRoute de Berne 1
1580
1580
Avenches
SchweizSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Mittwoch | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Donnerstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Freitag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Samstag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Sonntag | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
Eine Reservierung machen bei Des Bains
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
