Der kuriose Name "Debeluh" heißt übersetzt "Dickwanst". Ein Eindruck dessen, was hier serviert wird: exquisite traditionelle Speisen, voll von Aromen. Das Debeluh ist ein ländliches Restaurant wo Gastfreundlichkeit groß geschrieben wird. Sobald man eintritt, hat man die Wahl zwischen 5 Champagnern und 4 Schaumweinen, die charmant empfohlen werden. Mit 4- bis 11-gängigen Degustationsmenüs wird ein großes Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten präsentiert. Auch der anspruchsvollste Gourmet wird hier vollauf begeistert sein.
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Ošterija Debeluh
Ošterija Debeluh
Ošterija Debeluh
Brežice
Jure Tomič
Nach seiner Kulinarikausbildung begann Jure bei verschiedenen Gastronomiefestivals, Kochautorenkongressen und Wettbewerben teilzunehmen. Er war stets auf der Suche nach neuen Herausforderungen und unvergesslichen Erfahrungen, die er in seinem Familienrestaurant Debeluh umsetzen konnte. Jure verwandelte den traditionellen Balkangrill in Haute Cuisine. Nebenbei ist Jure auch noch ein hervorragender Sommelier. 2010 repräsentierte er Slowenien bei den European Championships in Strassburg und wurde zum slowenischen Champion.
Mehr erfahren- Traditionelle slowenische Küche
- 17 Gault Millau Punkte
- 2010 Sommelier Champion von Slowenien
Kontakt
Hier finden Sie uns
Ošterija DebeluhTrg izgnancev 7
8250
8250
Brežice
SlowenienSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Dienstag | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Freitag | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Samstag | 12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 |
| Sonntag | 12:00 - 15:00 | 15:00 - 22:00 |
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