Chef Riccardo Di Giacinto
Top Chef Riccardo Di Giacinto verpasst jedem seiner Gerichte einen einzigartigen und ganz persönlichen Touch. Das Ergebnis sind Gerichte, nicht einfach nur angerichtet werden, sondern eine Geschichte erzählen. Zielstrebig absolvierte Riccardo seine Ausbildung im In- und Ausland, um als Koch durchstarten zu können.
Er sammelte Erfahrungen bei renommierten Chef`s wie Ferran Adrià und Marco Pierre White. Im April 2007, eröffnete er sein Restaurant All'Oro, gemeinsam mit seiner Partnerin Ramona Anello. Das Paar führt ebenso da dazugehörige Hotel H’All Tailor Suite.
'Respect for Taste' stands for everything I believe in.
All’Oro
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Rome (RM), Italien
Eigentümer und Chef Riccardo Di Giacinto bereitet in seinem Michelin-Sterne Hotel Restaurant All’Oro beste Gerichte. Er feiert die Tradition seines Heimatlandes und kreiert italienische Gerichte mit einem modernen Touch und manchmal schwingt der Einfluss von Lazio mit.
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