Chef
chef Emanuele Donalisio,restaurant Il Giardino del Gusto, Ventimiglia, Italy

Emanuele Donalisio

Il Giardino del Gusto
chef Emanuele Donalisio,restaurant Il Giardino del Gusto, Ventimiglia, Italy

Un chef-propriétaire talentueux passionné par la cuisine italienne moderne

Ayant grandi dans le Piémont, entouré de jardins et de broussailles, la bonne nourriture a joué un rôle crucial pour le chef Emanuele Donalisio. Son amour pour la bonne cuisine a commencé à la maison, inspiré par sa famille. La curiosité l'a poussé à en apprendre davantage sur l'art culinaire après ses études. Il a commencé sa carrière à Parini, puis a fait le tour du monde, pour finalement revenir en Italie et mettre à profit toute son inspiration. Pour exprimer son propre style de cuisine, Emanuele mêle tradition et saveurs internationales.

Pour moi, il est essentiel d'utiliser 100 % de chaque ingrédient !

Emanuele Donalisio

Il Giardino del Gusto

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Ventimiglia (IM)Italie
Dans la ville pittoresque de Vintimille, dans la région de la Ligurie, au nord-ouest de l'Italie, se trouve le restaurant Il Giardino del Gusto. Bien qu'il ne soit pas exactement en bord de mer, ce restaurant vaut vraiment la peine d'être visité.