Rüssels Landhaus

Au restaurant Rüssels Landhaus, vous pourrez faire l'expérience d'une authentique cuisine allemande qui a une touche régionale incomparable. Le guide gastronomique Gault Millau a attribué au Rüssels Landhaus 17 points sur 20 dans son édition allemande depuis 2008 et une étoile Michelin très convoitée a rapidement suivi. Ce lieu de restauration est l'un des cinq meilleurs restaurants de Rhénanie-Palatinat et l'un des 30 meilleurs de tout le pays. Parmi les spécialités de la carte, citons le délicieux omble de fontaine confit avec chou-fleur, citron salé, caviar et bouillon d'écrevisse, et le chevreuil avec racine d'avoine, carotte, cèpes et jus de prunelle. Chaque plat peut être parfaitement associé à un excellent verre de vin de la vaste carte des vins, pour compléter votre expérience gastronomique.

La région de Rheinhessen, Pfalz et Mittelrhein est l'une des plus importantes régions viticoles de toute la république, attirant chaque année de nombreux amateurs de vin. Les châteaux et palais historiques de la région constituent également un point fort culturel notable. Vieilles et chargées d'histoire, les villes de Mayence et de Trèves, de Worms et de Spire ont été construites à l'époque romaine ou au Moyen Âge et contiennent de nombreux sites intéressants. Dans la région voisine d'Idar-Oberstein an der Nahe, près de Hainich et du Palatinat, les zones densément boisées de la Rhénanie-Palatinat offrent de grandes possibilités de randonnées avec différents sentiers de randonnée. Vous pourrez peut-être même apercevoir des cerfs sauvages, des renards et d'autres animaux, tout en profitant de la beauté du paysage pittoresque.