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Elke Valk

L’art de l’hospitalité

La vision de l’hospitalité d’Elke Valk transforme un repas au STEEF. en une occasion vraiment mémorable. S’appuyant sur son expérience en design et en gestion des clients, elle crée une atmosphère qui allie confort et élégance. De la décoration intérieure méticuleuse à son approche attentive du service, Elke veille à ce que chaque client se sente non seulement le bienvenu, mais aussi valorisé, créant une expérience qui perdure longtemps après la dernière bouchée.

« Notre objectif est que chaque client se sente comme chez lui tout en profitant d’une soirée gastronomique. Il s’agit de créer une connexion, un flux et un moment où tout semble parfait. »

Elke Valk

Restaurant STEEF.

Leeuwarden, Pays-Bas
JRE Jeunes Restaurateurs

Au STEEF., chaque élément – ​​plat, détail et décor – s'associe pour créer une expérience inoubliable. Situé dans un bâtiment historique de Leeuwarden, ce restaurant intime est dirigé par le chef Stefan Visser et le maître Elke Valk qui partagent une passion pour l'association de la créativité culinaire à l'hospitalité sincère. Un repas au STEEF. est plus qu'un simple repas , c'est une histoire racontée à travers des saveurs, des textures et une touche personnelle.

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