Il ristorante Lemongarden, situato direttamente sul lungomare come parte integrante dell'Heritage Hotel Lemongarden, si trova in una delle tre case in pietra di 300 anni amorevolmente restaurate nel centro del pittoresco villaggio dalmata di Sutivan. Questo straordinario ambiente, avvolto dai profumi degli agrumi e delle erbe mediterranee, crea uno sfondo che esalta ogni dettaglio dell'esperienza gastronomica.
Ristorante • Cucina raffinata
Lemongarden restaurant
Scopri l'armonia culinaria al Lemongarden: un gioiello storico a Sutivan, Dalmazia
Lemongarden restaurant
Sutivan
Ante Udovičić
L'executive chef Ante Udovičić ha lavorato nei migliori ristoranti della Croazia e ha tratto ispirazione da altre cucine straniere. Ante è un fanatico dei prodotti di alta qualità. È un maestro della griglia e lavora duramente per creare una buona cucina e realizzare piatti di grande effetto con ingredienti umili, come la sua famosa trippa di agnello di Brač in salsa di pomodoro, ma c'è un'ampia scelta di avventure meno “esotiche”.
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Lemongarden: Elevare l'eccellenza culinaria con ingredienti freschi e locali
L'uso degli ingredienti più freschi e di alta qualità, combinato con tecniche di cucina raffinate e l'artigianalità del team di Lemongarden, dà vita a piatti che sono al contempo complessi, eleganti e profondamente radicati nella tradizione mediterranea. Lo chef Ante Udovičić, devoto a prodotti eccezionali e accuratamente selezionati, costruisce la sua filosofia culinaria attorno a tre principi guida: locale, stagionale e regionale.
Attraverso questo approccio, Udovičić reinterpreta i piatti tradizionali mediterranei in uno stile moderno ed eclettico, creando piatti che uniscono autenticità ed espressione contemporanea, semplicità e raffinatezza. Ogni boccone racconta la storia di Brač, dei suoi sapori, aromi e del ritmo di vita tranquillo.
Lemongarden è un santuario gastronomico dove il lusso si vive attraverso l'autenticità e l'eleganza mediterranea.
Ristorante Lemongarden nel campo di ulivi
In serate speciali, veniamo qui per grigliare agnello e maialino da latte sul fuoco aperto con i nostri ospiti e gustare la cucina e le tecniche croate semplici e autentiche. Il buon cibo può essere così semplice.
La grande terrazza soleggiata offre la vista perfetta per godersi il tramonto, che fa brillare di rosso le montagne della terraferma. La band suona musica folk croata per accompagnare la splendida vista. In autunno, di solito alla fine di ottobre, organizziamo anche una grande festa qui dove amici e interessati ci aiutano con la raccolta delle olive e portano a casa il loro olio d'oliva come souvenir.
Dintorni
"Hotel e ristorante sono costruiti proprio sul lungomare. Ogni sera, quando il calore della giornata si attenua, la passeggiata del porto di Sutivan si trasforma in una passerella mediterranea, dove locali e ospiti fanno passeggiate. Il ristorante Lemongarden si trova proprio nel mezzo di tutto il trambusto ed è il luogo perfetto per osservare questo spettacolo.
Un ambiente un po' più tranquillo si trova dove ci si può sedere ai tavoli dall'altra parte, proprio sull'acqua. Da qui, gli ospiti possono osservare i pesci che si agitano nell'acqua e, se allungate la mano, potete quasi toccare una delle barche che potrebbero aver catturato la vostra cena."
Hotel Heritage Lemongarden
Con una combinazione di tre edifici storici situati tra oltre 150 profumati alberi di limone e circondati da rigogliosi giardini, questo lussuoso hotel nel cuore di Sutivan offre un'oasi pittoresca dove gli ospiti possono rilassarsi nel massimo comfort. L'hotel boutique vanta camere e suite spaziose e splendidamente progettate, ciascuna con viste mozzafiato sul porto idilliaco o sul rigoglioso giardino che circonda la proprietà.
L'arredamento dell'hotel è una perfetta combinazione di eleganza contemporanea e fascino mediterraneo, riflettendo l'atmosfera unica dell'isola. Il punto forte dell'hotel potrebbe essere la piscina all'aperto situata nel mezzo del giardino mozzafiato.
Contatto
Dove trovare
Lemongarden restaurantPerića Kala 1
21403Sutivan
CroaziaOrari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Martedì | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Mercoledì | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Giovedì | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Venerdì | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Sabato | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Domenica | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
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