![Astrid & Andreas Krainer](/static/optimized/containers/assets/austria/krainer/2021/JRE_Geniesserhotel-Restaurant-Krainer---Astrid-und-Andreas-Krainer,-Foto-Lukas-Kirchgasser.jpg/0ef1ca568c1b1465144bd9d8f1f38d56.jpg)
![](/static/optimized/containers/assets/2023_release_fixes/never_ending_pasion_small.png/8a392470dbfc1d5d82fe5ab27dcb6bc3.jpg)
Con la loro "Nouvelle Styrian Cuisine", gli chef Andreas e Astrid Krainer abbracciano pienamente la filosofia "slow food". Considerano la Mürztal una zona ricca di ingredienti unici e formano una squadra davvero notevole in cucina. Entrambi gli chef mostrano un'enorme energia creativa, che si traduce perfettamente in ogni piatto che creano. Ispirati dai prodotti locali e stagionali, gli chef Krainer amano presentare una cucina innovativa che trascende le loro radici austriache. La loro simbiosi culinaria dell'olio d'oliva istriano con il cioccolato stiriano e il sale cristallino naturale di Aussee è un meraviglioso esempio di questo approccio.
![](/static/optimized/containers/assets/austria/krainer/thumbnail.jpg/caf8a93f6796e5ec1f4427186db9c97c.jpg)
Krainer
Langenwang, AustriaL'hotel-ristorante Krainer è splendidamente situato tra le montagne e le foreste della valle Mürztal della Stiria, in Austria. Questo punto di ristoro elegantemente decorato è gestito dalla famiglia Krainer, compresi gli chef Andreas e Astrid Krainer, il sommelier Hermann Krainer Senior e sua moglie Rita. Con un grande interesse per la sostenibilità, gli chef Andreas e Astrid collaborano strettamente con i fornitori locali per garantire una cucina ecosostenibile. In cucina, amano trasformare gli ingredienti regionali e le ricette tradizionali in piatti creativi.
Prenota un tavolo da Krainer
Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.
![](/static/optimized/containers/assets/2023_release_fixes/never_ending_pasion_small.png/8a392470dbfc1d5d82fe5ab27dcb6bc3.jpg)