Chef
Uwe Machreich

Uwe Machreich

Triad
Uwe Machreich

Een bekroonde chef met een passie voor de regionale Oostenrijkse keuken

Chef-kok Uwe Machreich heeft zijn vak geleerd van lokale keukenlegendes en verwent fijnproevers en gastronomische critici. Zijn gerechten worden gekenmerkt door het royale gebruik van groenten, die hij plukt uit zijn eigen kruiden- en groentetuin. Zijn verrassende en vernieuwende aanpak is niet onopgemerkt gebleven. Met zijn hoogstaande creatieve keuken en liefde voor ingrediënten van eigen bodem, verdiende de getalenteerde Machreich 3 toques van Gault Millau.

In restaurant Triade verwennen wij u met creatieve regionale Oostenrijkse gerechten op het hoogste niveau.

Uwe Machreich

Triad

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
KrumbachOostenrijk
Restaurant Triad bevindt zich in een voormalige schuur in Krumbach, Oostenrijk. De eetgelegenheid is elegant gerenoveerd en omgetoverd tot een sfeervol restaurant, inclusief een buitenruimte waar u kunt dineren met een idyllische achtergrond. De topkok van Triad, Uwe Machreich, kan gerust een van de rijzende gastronomische sterren van Oostenrijk worden genoemd. Uwe staat erom bekend zijn gasten te trakteren op culinaire creaties die perfectie belichamen. De regionale gerechten worden gecomplementeerd door een warm interieur, inclusief robuuste houten tafels.