In restaurant Rakar gebruiken Boštjan en zijn keukenteam hun passie en verbeelding om elk gerecht te creëren met een delicate balans van smaken en geuren. In combinatie met een betoverende, natuurlijke omgeving en verse ingrediënten is zijn culinaire interpretatie authentiek en onberispelijk. Favoriet op de kaart zijn de voortreffelijke vis- en vleesgerechten, perfect gecombineerd met de beste lokale groenten die tijdens het seizoen beschikbaar zijn. Elk gerecht kan worden aangevuld met een uitstekend glas wijn van de uitgebreide wijnkaart, zorgvuldig geselecteerd door sommelier Boštjan Rakar.

Gelegen in Trebnje, geven een prachtige eethoek buiten en twee kleine eetzalen met een rustieke inrichting restaurant Rakar het gevoel van een landelijke herberg. Hier kunt u volledig tot rust komen en genieten van een heerlijke maaltijd terwijl u zich overgeeft aan de schoonheid van de omgeving. Op slechts 800 meter van het restaurant ligt de snelweg A2, die u in een korte rit naar de hoofdstad Ljubljana of naar Zagreb in Kroatië brengt. Of u kunt een galerie van naïeve kunst bezoeken, die op 2 km van het hotel ligt. Voor wie van buitenactiviteiten houdt, is er ook een wandel- en fietsroute te vinden in de buurt van restaurant Rakar.