Een meermaals bekroonde chef-eigenaar met een passie voor de Oostenrijkse keuken
Vitus Winkler biedt een onweerstaanbare culinaire ervaring die de seizoenen en de alpine omgeving weerspiegelt. In zijn gourmetrestaurant Kräuterreich – by Vitus Winkler verandert hij zijn ideeën en regionale producten in culinaire landschappen, die hij kunstig presenteert. Vitus' keuken wordt gekenmerkt door meesterlijk vakmanschap, de combinatie van lokale ingrediënten en de kennis die hij buiten Oostenrijk heeft opgedaan. Zijn gerechten belichamen de verfijnde keuken en zijn in hun raffinement nauwelijks te overtreffen.
Eten is gezond voor het lichaam, inspiratie voor de geest en zalf voor de ziel.
Kräuterreich by Vitus Winkler
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
St. Veit im Pongau, Oostenrijk
Het Genießerhotel Sonnhof by Vitus Winkler en Gourmetrestaurant Kräuterreich, beide onder leiding van Vitus Winkler, bevinden zich op een zonovergoten plateau in Pongau, Salzburg. Sinds de oprichting in 1929 is het eigendom familiebezit. Vandaag de dag leiden de meervoudig bekroonde chef Vitus Winkler en zijn vrouw Eva-Maria hotel en restaurant. De innovatieve creaties van Vitus hebben hem al vier toques van Gault&Millau en vier sterren van de Oostenrijkse À La Carte-gids opgeleverd.
Reserveer een tafel bij Kräuterreich by Vitus Winkler
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
