Chef
Chef Gaetano Trovato, restaurant Arnolfo, Colle di Val D'Elsa, Italy

Gaetano Trovato

Ristorante Arnolfo
Chef Gaetano Trovato, restaurant Arnolfo, Colle di Val D'Elsa, Italy

Een met Michelinsterren bekroonde topchef die de creatieve Italiaanse keuken op tafel tovert

Gaetano Trovato is chef bij Ristorante Arnolfo. Gaetano werkte na het behalen van zijn culinaire diploma in Frankrijk en Zwitserland om zijn kooktechniek te verfijnen en de klassieke Franse keuken te leren kennen. In 1982 keerde hij terug naar Italië en opende zijn eigen fine-dining restaurant Arnolfo, waar zijn gastronomische prestaties werden bekroond met twee Michelinsterren. In restaurant Arnolfo tovert Gaetano een voortreffelijke, creatieve Italiaanse keuken tevoorschijn, die fijnproevers van heinde en verre aantrekt.

Ik streef er elke dag naar om iets bijzonders te creëren, met de focus op mezelf altijd verbeteren en overtreffen.

Gaetano Trovato

Ristorante Arnolfo

MdHMembre d'Honneur
Colle di Val d'Elsa SI, ItaliaItalie
Ristorante Arnolfo is de culinaire speeltuin van de met twee Michelinsterren bekroonde chef Gaetano Trovato. De omgeving van het restaurant, gelegen in het idyllische stadje Colle di Val D'Elsa in Toscane, Midden-Italië, vormt het perfecte decor voor uw gastronomische ervaring.