RestaurantHero_Subtitle

Wein & Sein

Culinaire Perfectie in Historische Sfeer

Wein&Sein is een verborgen parel in de UNESCO-werelderfgoed oude stad van Bern, gevestigd in een prachtig gerestaureerde gewelfde kelder. Chef Pascal Melliger en sommelier Daniela Jaun combineren smaak en gastvrijheid naadloos, met een seizoensgebonden viergangenmenu en zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen. Warm, intiem en onvergetelijk—dit is dineren opnieuw vormgegeven voor wie houdt van zowel traditie als innovatie.

Wein & Sein

Bern
G&M16
Falstaff92,0
Chef Daniela Jaun, Wein & Sein, Bern, Switzerland

Daniela Jaun

Als zowel gastvrouw als sommelier brengt Daniela Jaun haar passie voor wijn naar Wein&Sein.
Lees meer
Chef Pascal Melliger, Restaurant Wein & Sein, Bern, Switzerland

Pascal Melliger

Chef Pascal Melliger benadert de Franse Alpenkeuken met een avontuurlijke geest en een diep respect voor regionale tradities.
Lees meer

Contact

HIER VINDT U ONS

Wein & SeinMünstergasse 50
3011
Bern
Zwitserland

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag18:00 - 23:30
Woensdag18:00 - 23:30
Donderdag18:00 - 23:30
Vrijdag18:00 - 23:30
Zaterdag18:00 - 23:30
Zondag18:00 - 23:30