Elke twee jaar, tijdens het JRE-International Congress, worden zes prestigieuze prijzen uitgereikt om uitzonderlijke bijdragen te eren in zes categorieën: Chef van het Jaar, Sommelier van het Jaar, Hospitality Award, Re·Generation Award, Taste of Origins Award en Duurzaamheidsprijs.

De winnaars van de aankomende JRE-International Awards worden bekendgemaakt tijdens het JRE-International Congress, dat op 19 en 20 april plaatsvindt in Keulen, Duitsland.

CHEF OF THE YEAR - powered by Pastificio dei Campi

Dit jonge talent wordt gedreven door passie om een kookstijl te creëren die harmonieert met zowel persoonlijke waarden, filosofie en die tegelijkertijd het streven heeft van een uitmuntende gastbeleving. De ultieme creatie van smaak en stijl demonstreren buitengewone vaardigheid en creativiteit en tilt gastronomische waardes naar het hoogst mogelijke niveau. Samen met Pastificio dei Campi zijn we trots om de Talent of the Year Award uit te reiken aan de ultieme schepper van smaak en aroma.

De genomineerden zijn:

• Vitus Winkler van Kräuterreich by Vitus Winkler in Oostenrijk

• Seppe Bleus van De Fakkels in België

• Marko Gajski van LD Restaurant in Kroatië

• Maxime Roullier van Le Saint Paul in Frankrijk

• Frédéric Morel van Coeur d’Artichaut in Duitsland

• Federico Beretta van Feel in Italië

• Rick Blanken van Ledeboer in Nederland

• Igor Jagodic van Strelec in Slovenië

• Javi Estévez van La Tasquería in Spanje

• Björn Inniger van Alpenblick in Zwitserland

• Vladimir Kučera van Delirium Silence in Servië

SOMMELIER OF THE YEAR - powered by Marchesi Antinori

Onze winnaar van de 2026 Sommelier Award toont een grote ziel en zaligheid met betrekking tot het welzijn van de gasten. Deze sommelier creëert een sfeer van uitmuntendheid en garandeert een perfecte ambiance, een zorgvuldig samengestelde wijnkelder, tot aan het vermogen om jonge professionals te ondersteunen om uit te blinken in de kunst van excellente service. Samen met Antinori geven we deze Sommelier Award aan de meest uitmuntende JRE op dit gebied.

De genomineerden zijn:

• Hans-Jörg Unterrainer van Kirchenwirt Leogang seit 1326 in Oostenrijk

• Tijs Coessens van Les Abris in België

• Branimir Vukšić van Pelegrini in Kroatië

• Johanna Roullier van Le Saint Paul in Frankrijk

• Moritz-Christian Brand van Hotel Stadt Kassel in Duitsland

• Saverio di Gennaro van Quintessenza in Italië

• Lino de Vrede van Au Coin des Bons Enfants in Nederland

• Martin Mahorčič van Gostilna Mahorčič in Slovenië

• Cynthia Lauper van Aux Trois Amis in Zwitserland

• Barny Taylor van The Dysart Petersham in het Verenigd Koninkrijk

HOSPITALITY EXCELLENCE AWARD - powered by Mastercard

Dineren in een JRE restaurant is genieten van een naadloze, perfect uitgevoerde, culinaire belevenis. Achter de schermen werkt een team van echte professionals onder leiding van een getalenteerde Chef onvermoeibaar om enkel de hoogste norm te garanderen. Perfect, discreet, bijna onzichtbaar. Nooit aflatende passie is de sleutel in alles wat we doen, om ervoor te zorgen dat elke ervaring “Priceless” is. De Entrepreneur of the Year Award in samenwerking met Mastercard is een eerbetoon aan de Chef die deze onderscheidende meester is.

De genomineerden zijn:

• Clemens Grabmer van Waldschänke in Oostenrijk

• Jo Grootaers van Alter in België

• Ivan Badurina van Badi in Kroatië

• Nicolas Durif van L’Hysope in Frankrijk

• Jan-Philipp Berner van Söl’ring Hof in Duitsland

• Alessandro Tormolino van Sensi in Italië

• Hanneke Verstappen-Jacobs van De Beejekurf in Nederland

• Katarina Berglez Volčič van Monstera Estate in Slovenië

• Carito Lourenço van Fierro in Spanje

• Daniel Lehmann van Moosegg in Zwitserland

SUSTAINABILITY AWARD - powered by Marie-Stella-Maris

De winnende Chef leeft in harmonie met het milieu en is daar trots op. Deze Chef doet er alles aan om verse, duurzaam geproduceerde en ethisch verantwoorde ingrediënten te serveren, en gaat op zoek naar de beste lokale en seizoensgebonden producten. We eren zowel de Chef als Marie-Stella-Maris voor hun toewijding aan duurzame ontwikkeling en het vergroten van het bewustzijn van hoe onze keuzes de wereld om ons heen beïnvloeden.

De genomineerden zijn:

• Klemens Gold van Rau – Nature-Based Cuisine in Oostenrijk

• Didier Bourdeaux van Maison D. in België

• Bernard Korak van Korak in Kroatië

• Pricillia Lebon van L’Ogustin in Frankrijk

• Daniel Schmidthaler van Alte Schule Fürstenhagen in Duitsland

• Paolo Trippini van Trippini in Italië

• Laurent Smallegange van Spetters in Nederland

• Sabina Repovž van Gostilna Repovž in Slovenië

• Borja Marrero Vázquez van Muxgo in Spanje

• Patrick Germann van Bären in Zwitserland

RE·GENERATION AWARD - powered by Carpigiani

Vernieuwing is de sleutel tot vooruitgang. De winnende Chef in deze categorie toont het allerbeste van innovatieve kookkunst. Met respect voor culinaire tradities creëert deze expert unieke en verrassende sensaties door gebruik te maken van de meest geavanceerde technieken en vernieuwende toepassingen. Deze Chef ontwikkelt inspirerende gastronomie en is een voorbeeld voor vakgenoten. In samenwerking met Carpigiani eren we de Chef die authenticiteit toont in het streven naar zowel uitmuntendheid als creativiteit.

De genomineerden zijn:

• Jeremias Riezler van Walserstuba in Oostenrijk

• Stefaan de Proft van Pacht 26 in België

• Teo Fernetich van San Rocco in Kroatië

• Annett Teich van BK in Frankrijk

• Tobias Bätz van Aura in Duitsland

• Massimiliano Mascia van San Domenico in Italië

• Bart Leussink van The Church in Nederland

• Leon Pintarič van Gostilna Rajh in Slovenië

• José Antonio Medina van Coto de Quevedo in Spanje

• Philippe Deslarzes van Njørden in Zwitserland

• Vladislav Penov van Cosmos in Bulgarije

TASTE OF ORIGIN AWARD - powered by Parmigiano Reggiano

JRE zet zich al meer dan 50 jaar in om de traditie levend te houden en vertegenwoordigt een schat aan talent. In naam van onze collega's en hun jarenlange expertise, eren we de Chef die zich richt op de overdracht van kennis en kunde. Deze winnende chef respecteert traditie en gebruikt kennis als een eindeloze bron van inspiratie om uitzonderlijke gerechten te creëren. Samen met Parmigiano Reggiano eren we de Chef die het verleden bewaart en de toekomst viert.

De genomineerden zijn:

• Hannes Müller van Die Forelle in Oostenrijk

• Jeremy Vandernoot van Yirmi in België

• Stiven Vunić van Konoba Zijavica in Kroatië=

• Bastien Djait van Maison Brut-Paris in Frankrijk

• Maurizio Oster van Zeik in Duitsland

• Sabina Villaraggia van Villa Pizzini in Italië

• Pasquale Carfora van Aroma in Nederland

• Luka Košir van Grič in Slovenië

• Coco Montes van Pabú in Spanje

• Reto Gadola van Casa Alva in Zwitserland