Bart heeft vervolgens onder andere ervaring opgedaan bij ‘t Schulten Hues in Zutphen, Graphite in Amsterdam en Restaurant Lokaal in Doetinchem. Het werken op dit niveau en de werkmentaliteit trok hem daarin het meeste aan. Iedereen stond stuk voor stuk klaar om het maximale uit zichzelf te halen en om de gasten zo goed mogelijk te verzorgen. Na diverse jaren in deze keukens op hoog niveau gewerkt te hebben, werd het tijd voor een eigen avontuur met Maître, en tevens partner, Janiek van den Broeck. In Deventer kregen ze de kans om restaurant Valencia uit te buiten. Na een leerzame tijd hier, kwam een uniek kerkgebouw in Arnhem op hun pad. The Church werd vervolgens in maart 2023 geopend en beleefd sindsdien bijzondere successen.
‘’In mijn keuken draait het voornamelijk om frisse smaken in de combinatie van vis, schaal- en schelpdieren, vlees en volop groenten en kruiden’’
Chef
The Church
Arnhem, NederlandBoutique hotel en restaurant The Church ligt midden in het Arnhemse modekwartier, je moet het toch even zien te vinden. Eenmaal binnen in deze verborgen parel ben je eerst een moment sprakeloos. De iconische entourage van het voormalige Lutherse kerkgebouw overrompelt je met een hemelse prikkeling van alle zintuigen. Wat ooit een Lutherse kerk was, is meesterlijk omgetoverd in een goddelijke hotspot voor culinair genieten en bijzonder overnachten.
Reserveer een tafel bij The Church
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
