Nagrada JRE Talent leta 2022 – nominiranci

Temeljno načelo JRE je prizadevanje za odličnost v kulinariki in storitvi. A še več kot to gre za iskanje ravno pravega ravnovesja med tema dvema elementoma ter za zagotavljanje, da sta v skladu z vrednotami in filozofijo restavracije. Naši gostinci premorejo izjemno spretnost in ustvarjalnost, da to tudi uresničijo – ter gurmanske standarde dvignejo na najvišjo možno raven. Ta mladi talent vodi želja, da bi nekega dne posnemal znanje in mojstrstvo svojih kulinaričnih mentorjev. Skupaj s Pastificio dei Campi smo združili moči, da podelimo nagrado Talent leta vrhunskemu ustvarjalcu okusov in arom.