Kuhar Lukas Kienbauer je vzhajajoča zvezda avstrijske gurmanske scene. Zato ni presenetljivo, da je njegova lastna restavracija v Schärdingu, poimenovana Lukas, popoln kraj za doživetje najboljšega, kar ponuja avstrijska gastronomija. Inovativni slog kuhanja mladega kuharskega mojstra mu je že prinesel številna priznanja. Poleg tega je Lukas uvrščen na avstrijski seznam »100 najboljših chefov«. V njegovi izjemni kulinariki lahko uživate v čudovitem minimalističnem ambientu v nordijskem industrijskem slogu. Restavracija ponuja različne jedilne prostore, vključno s Chef’s Table z neposrednim pogledom v odprto kuhinjo (za dve osebi), loungeem in zasebnim delom z eno samo jedilno mizo.
RestaurantHero_Subtitle
Lukas Restaurant
Restavracija Lukas
Lukas Restaurant
Schärding
Lukas Kienbauer
Leta 2016 je chef Lukas Kienbauer pri 24 letih odprl svojo lastno gurmansko restavracijo. Med odraščanjem v Schärdingu v okolici ni bilo nobene restavracije fine dining. Zato si je ta ambiciozni chef zadal poslanstvo dokazati, da je mogoče odpreti restavracijo visoke kulinarike v njegovem majhnem domačem kraju v Zgornji Avstriji.
Restaurant_ViewChef- 4 Gault Millau kape
- 3 vilice Fallstaff
- 100 najboljših avstrijskih kuharjev
Kuhinja Lukasa
V restavraciji Lukas ni jedilnika. Namesto tega lahko izbirate med celotnim ali skrajšanim menijem. Tako nastanejo elegantni devethodni meniji presenečenja, ki so igrivi in prefinjeni.
Meni chefa Lukasa Kienbauerja odlično dopolnjujejo individualno prilagojene in sezonske pijače. V kuhinji pogosto uporablja izdelke z lastne kmetije ter pripravlja živali, kot so perutnina ali ribe, v celoti.
Schärding in okolica
Restavracijo Lukas najdete v zgodovinskem središču Schärdinga. To baročno mesto v Zgornji Avstriji ponuja veliko znamenitosti.
Je popolno izhodišče za izlete v Passau, »mesto treh rek« (15 km). V bližini so tudi opatije Reichersberg (15 km), Engelszell (25 km) ter rojstna hiša in muzej Alfreda Kubina (5 km).
Če iščete sprostitev, priporočamo terme Geinberg in Bad Schallerbach v okolici. Druge znamenitosti v Schärdingu so Silberzeile, Muzej granita ter baročni vrt in oranžerija.
TALENT – v sodelovanju s Pastificio dei Campi
"Nova generacija ustvarja gurmansko kulinariko prihodnosti.
Ta mladi, večkrat nagrajeni talent, Lukas Kienbauer iz restavracije Restaurant Lukas v Avstriji, ustvarja iz pristne želje. Lukas ustvarja kulinariko, ki je v popolnem sozvočju z njegovimi vrednotami in filozofijo, hkrati pa vsakemu gostu nudi odlično izkušnjo. Zmagovalec Lukas izkazuje izjemno spretnost in ustvarjalnost ter gurmanske standarde dviguje na najvišjo možno raven. Skupaj s Pastificio dei Campi s ponosom podeljujemo nagrado Talent leta temu vrhunskemu ustvarjalcu okusov in arom."
| 18:00 - 02:00 | ||
| 18:00 - 02:00 | ||
| 18:00 - 02:00 | ||
| 18:00 - 02:00 | ||
| 18:00 - 02:00 |
Rezervirajte mizo @ Lukas Restaurant
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
