Sredi čudovitih pokrajin naravnega parka Almenland boste odkrili hotel Der WILDe EDER z restavracijo ZeitRAUM. Ta družinsko vodena lokacija je postala eden najbolj vznemirljivih gurmanskih naslovov na Štajerskem.
Kuharski mojster restavracije, Stefan Eder, si je s svojim prefinjenim slogom kuhanja, ki združuje tradicijo in inovacije, prislužil Michelinovo zvezdico in 3 kape. A to še ni vse. Njegova žena, chefinja Eveline Wild, je bila leta 2001 razglašena za svetovno prvakinjo med slaščičarji. Zdaj je televizijska chefinja in ustvarja najbolj nebeške sladice.
RestaurantHero_Subtitle
Der WILDe EDER
ZeitRAUM
Der WILDe EDER
St. Kathrein am Offenegg
Eveline Wild
Eveline je izjemna čokoladarka, slaščičarka, svetovna prvakinja v pripravi slaščic in televizijska chefinja. Morda jo prepoznate iz pekovskih oddaj, kot je Germany's Best Baker (ZDF).
Leta 2018 je bila chefinja Eveline Wild po izboru Gault Millau in gurmanske revije Rolling Pin razglašena za »Slaščičarko leta 2018«. Eveline je izdala tri knjige ter je izjemna poznavalka in priznana slaščičarka v Avstriji in širše.
Restaurant_ViewChef
Stefan Eder
Chefa Stefan Eder in Eveline Wild sta zmagovalna ekipa. Stefan je usposobljen prehranski trener, dietno izobražen kuhar ter odličen chef z Michelinovo zvezdico in 3 kuharskimi kapami. Z ustvarjanjem »regionalne globalne kuhinje« izraža celosten pristop do hrane. Chefa Stefana ne zanima le to, kaj je na krožniku, temveč tudi to, kako hrana vpliva na naše telo.
Restaurant_ViewChef- Slavni slaščičarski chef
- 3 hodi
- hotel s 4 zvezdicami
- Michelinova zvezdica
Kuhinja ZeitRAUM
V restavraciji ZeitRAUM chef Stefan Eder pripravlja izjemno regionalno kulinariko. Njegove jedi so ustvarjene iz najboljših sestavin in zaznamovane s svetovljanskim duhom.
Tako nastajajo regio-globalne dobrote, ki so prefinjene, a hkrati ustvarjalne. Njegova kuhinja razkriva očarljivo kombinacijo globoko zakoreninjenega gostilniškega kuhanja in vrste mednarodnih vplivov.
Na jedilniku ZeitRAUM boste našli slastne chefove specialitete, kot je suho zorjena govedina Almo. Vendar pustite še nekaj prostora v želodcu – kajti kot si lahko predstavljate, izpustiti sladico preprosto ni mogoče.
St. Kathrein am Offenegg in okolica
V osrčju naravnega parka Almenland boste našli 4-zvezdični hotel Der WILDe EDER, vključno z istoimensko, večkrat nagrajeno restavracijo. Je popolno izhodišče za različne izlete.
Obdan z neskončno naravno lepoto območje ponuja slikovito kuliso za športne aktivnosti na prostem, vodene zeliščne sprehode in oglede znamenitosti, kot sta Zmajeva jama in lokalni muzej dediščine.
Obiščete lahko tudi delovna mesta lokalnih obrtnikov, vključno s proizvajalcem kisa in žganjarno, čebelarjem ter sirarno, kjer izdelujejo »Almenland Stollenkäse«.
Wellness hotel
This 4-star wellness hotel with gourmet restaurant provides a gorgeous scenic setting. It’s nestled in Styria’s Almenland Nature Park, the largest contiguous area of Alpine pastures in Central Europe. But indoors there’s also plenty to enjoy. Hotel Der WILDe EDER offers a spa area (with a panoramic indoor pool), a Finnish sauna, an infrared cabin, and a steam bath. You can indulge in various relaxing treatments, such as massages and baths.The modern and comfortable hotel rooms, including the cozy chalet and the Panorama Suite, are equipped with everything you need.
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 | ||
| 18:00 - 19:30 |
Rezervirajte mizo @ Der WILDe EDER
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
