RestaurantHero_Subtitle

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Restavracija Griggeler Stuba

V mirni alpski regiji Oberlech Griggeler Stuba vabi goste, da odkrijejo harmonično prepletanje narave in gastronomije. Chef Sebastian Jakob s štirimi kapami Gault Millau ustvarja kulinarično doživetje, ki združuje inovativnost in tradicijo ter uporablja najžlahtnejše sestavine iz regije in širše. Vsaka podrobnost, od intimnega ambienta do umetelno pripravljenih jedi, slavi vrhunec umetnosti fine dininga.

Griggeler Stuba im Burg Vital Resort

Lech / Arlberg
G&M18,5
Falstaff97,0
G&M
Christoph Lucian

Christoph Lucian

Pristno sprejeti goste — to je za Christopha Luciana bistvo resničnega gostoljubja. Zanj je osrečevanje ljudi umetnost: z pozornostjo, iskrenim spoštovanjem in brezkompromisno kakovostjo.
Restaurant_ViewChef
  • Večkrat nagrajeni
  • Izjemna vinska karta
  • hotel s 5 zvezdicami

Zgodba o mojstrstvu in značaju

Družinsko potovanje, oblikovano s spoštovanjem do mojstrstva, z iskrenim gostoljubjem in z neomajno zavezanostjo, da kakovosti nikoli ne prepustimo naključju. Kar je raslo skozi generacije, danes živi naprej v naši kuhinji: v ljubezni do podrobnosti, v skrbnem ravnanju z izdelki in v prepričanju, da se prava kulinarična umetnost rodi tam, kjer ljudje kuhajo s srcem, integriteto in zgodovino.

Kulinarika restavracije Griggeler Stuba

Kulinarika restavracije Griggeler Stuba je mojstrovina ravnovesja — združuje drzno ustvarjalnost z globokim spoštovanjem do sestavin. Pod vizijo glavnega chefa Sebastiana Jakoba in slaščičarke Annike Jakob »Griggeler Experience« sezonske pridelke, sveže morske sadeže in vrhunsko meso preoblikuje v simfonijo okusov. Vsaka jed je dokaz natančnosti in domišljije ter ponuja kulinarično izkušnjo, ki odmeva tako v spominu kot na brbončicah.


Vinska klet

Z zbirko več kot 4.000 skrbno izbranih vin se vinska klet Burg Vital Resorta uvršča med najboljše na svetu. Glavni somelje Stefan Klettner s svojim neprekosljivim strokovnim znanjem oblikuje nagrajeni izbor, ki vključuje ikonične pridelovalce od Champagne do Wachaua. Vsak kozarec je več kot le spremljava k jedem — je povabilo, da okusite zgodbe velikih vinogradov in letnikov.

Lech in okolica

V Lechu am Arlbergu narava ponuja živahno vabilo k raziskovanju. Ne glede na to, ali zarezujete po nedotaknjenem pršiču na vrhunskih smučiščih ali pohajkujete med alpskim divjim cvetjem, gore Arlberg ponujajo neskončne možnosti za pustolovščine. Poleg vznemirjenja na prostem je tiho veličastje regije popolno za tiste, ki iščejo počitek, navdih ali preprosto spremembo tempa.

Restavracija PICEA

V alpskem miru Oberlecha je restavracija PICEA v letovišču Burg Vital Resort kraj prefinjenega kulinaričnega odkrivanja. Nagrajena s tremi kuharskimi kapami Gault-Millau, njena alpska gurmanska kulinarika odraža spretnost, strokovnost in ustvarjalnost ekipe pod vodstvom izvršnega chefa Benedicta Jakoba, glavnega chefa Joela Hahnloserja in slaščičarke Annike Beutel. V elegantnem ambientu se vrhunska kulinarika, pozorna gostoljubnost in edinstveno vzdušje hiše združujejo v harmonično celovito doživetje.

Kulinarika v PICEA

Kulinarika v PICEA predstavlja alpsko gurmansko filozofijo, ki združuje raznolikost, kakovost in ustvarjalnost. Zaradi široke ponudbe ekskluzivnih jedi tukaj vsak okus najde svoj izraz. S svojima dvema kulinaričnima linijama »Simply Enjoy« in »vitalCOOKING« kuhinjska ekipa na sodoben način na novo interpretira tako regionalne kot mednarodne jedi. Natančnost, osredotočenost na izdelke in mojstrska izdelava zaznamujejo vsak hod ter ustvarjajo doživetje, ki še dolgo ostane v spominu.

Hotel Burg Vital Resort

Hotel Burg Vital Resort, ki se nahaja na s soncem obsijani planoti Oberlech, je zatočišče razkošja in spokojnosti. Z združevanjem tople, družinsko vodene gostoljubnosti in brezkompromisnega udobja resort ponuja elegantno zasnovane suite in sobe, ki odražajo okoliško alpsko lepoto. Od razvajajočih spa tretmajev do vrhunske kulinarike je vsak element zasnovan tako, da ustvari nepozabno bivanje v osrčju gora.

19:00 - 21:30
19:00 - 21:30
19:00 - 21:30
19:00 - 21:30
19:00 - 21:30
19:00 - 21:30
19:00 - 21:30