RestaurantHero_Subtitle

Mirin

Mirin: Kulinarični oddih v Roosdaalu

Mirin so iskrene sanje, ki sta jih uresničila chef Nicolas Van Kerkhoven in sommelierka Sien Groebbens. To prijetno kulinarično zatočišče združuje prefinjene jedi s toplim, gostoljubnim vzdušjem, kjer šteje vsaka podrobnost. V Mirinu je poudarek na ustvarjanju nepozabnih doživetij z mesečnim menijem, ki izpostavlja najboljše sezonske sestavine. Vsaka jed odraža Nicolasovo predanost razkrivanju pravega bistva njegovih skrbno izbranih sestavin.
Nicolas Van Kerkhoven

Nicolas Van Kerkhoven

Od svojih zgodnjih dni v Kasteel Diependael do vodenja lastne kuhinje chef Nicolas Van Kerkhoven prinaša bogate izkušnje in ljubezen do kulinaričnih inovacij.
Restaurant_ViewChef
  • Sezonski meniji
  • Zasebna obedovanja
  • Vabljivo vzdušje

Sezonski meniji, ki slavijo okus

Chef Nicolas Van Kerkhoven vsak mesec oblikuje sezonski meni, v katerem vsaka jed izpostavlja najboljše lokalne pridelke. Njegova filozofija je preprosta: naj sestavine zasijejo. S poudarkom na ustvarjalnosti in ravnovesju meni ponuja prefinjeno kulinarično izkušnjo, ki temelji tako na tradiciji kot inovacijah.

Zasebno obedovanje v Mirinu

Za intimna srečanja Mirin ponuja zasebno mizo, ki sprejme od 10 do 16 gostov. Ta ekskluzivni prostor vam omogoča, da v popolni zasebnosti uživate v kulinaričnih stvaritvah chefa Nicolasa, kar je popolno za praznovanja ali poslovne dogodke.

Raziščite slikoviti čar Roosdaala

Roosdaal, slovit po svojih jagodnih poljih, vabi obiskovalce k raziskovanju slikovitih kolesarskih poti, kot sta Valleitjesroute in Pajotse Panoramas. Le eno uro stran Bruselj ponuja živahno mešanico zgodovine, kulture in gastronomije, zaradi česar bo vaše potovanje v Mirin nepozabno doživetje.

Prilagojeno kulinarično popotovanje

Chef Nicolas in njegova ekipa ustvarjata kulinarično doživetje, prilagojeno vašim željam. Od strokovno usklajenih vin sommelierke Sien do prijetnega vzdušja bistroja je vsaka podrobnost v Mirinu zasnovana tako, da ustvari trajne spomine.

Gre za ustvarjanje trenutkov veselja z jedmi, ki spoštujejo letne čase, regijo in ljudi, ki se zbirajo okoli mize.

12:00 - 13:00
12:00 - 13:00
12:00 - 13:0019:00 - 20:00
12:00 - 13:0019:00 - 20:00
19:00 - 20:00
12:00 - 13:0019:00 - 20:00