La Tête de l’Art je kraj, kjer se umetnost sreča z gastronomijo v središču Guérandea. Pod vodstvom samouka chefa Huga Charcolina in njegove žene Marie restavracija vabi, da uživate v ustvarjalni kulinariki, ki združuje bistvo lokalnih sestavin z dovršenimi japonskimi vplivi. Ta šik, a sproščen ambient ne ponuja le obroka, temveč vizualno in čutno doživetje, s poudarkom na povezanosti, praznovanju in inovativnosti.
RestaurantHero_Subtitle
Tête de l'Art
Umetnost in okus v La Tête de l’Art
Hugo Charcolin
Pot Huga Charcolina od inštruktorja tenisa do priznanega chefa je zgodba o strasti in preobrazbi. Pod mentorstvom chefa z Michelinovo zvezdico Erica Guérina je Hugo izpilil svoje veščine, nato pa skupaj z ženo Marie naredil drzen korak in prevzel La Tête de l’Art.
Restaurant_ViewChef- Kuhinja po navdihu Japonske
- 95 % lokalnih sestavin
- Umetniško vzdušje
Okus Japonske v Guérandu
Chef Hugo Charcolin na novo opredeljuje lokalno gastronomijo s svojo ustvarjalno fuzijo najboljših sestavin iz Guéranda in japonskih kulinaričnih tehnik. V tesnem sodelovanju z regionalnimi pridelovalci meni slavi svežino in bogastvo darov tega območja, od lokalno pridelane zelenjave do morskih sadežev, ulovljenih v krogu 20 kilometrov. Menija Faubourg in Artists' ponujata izbiro med tri- ali pethodnim kulinaričnim doživetjem, pri čemer je vsak krožnik ustvarjen tako, da preseneti in navduši.
Galerija na vašem krožniku
Umetnost zavzema osrednje mesto v La Tête de l’Art, z razstavami družinskih zakladov in del, zbranih med potovanji. Kulinarična izkušnja je prava paša za brbončice in galerija za oči.
Odkrijte čare Guérandea
La Tête de l’Art, ki se nahaja v očarljivem dvorcu Manoir de la Porte Calon, le kilometer od srednjeveškega obzidja Guérandea. Raziščite znamenite soline regije, znane po cenjenem »belem zlatu«, ali se odpravite na slikovito divjo obalo. Bližnja mesta, kot sta Le Croisic in Batz-sur-Mer, še povečajo privlačnost regije ter ponujajo obmorsko lepoto in bogato zgodovino.
Zasebna kulinarična izkušnja z osebnim pridihom
La Tête de l’Art ponuja tri zasebne jedilnice za vaše posebne priložnosti. Ne glede na to, ali gostite družinsko srečanje, poslovni sestanek ali praznovanje s prijatelji, ti prijetni prostori obljubljajo intimno in brezčasno doživetje.
»Vsaka jed pripoveduje zgodbo o kraju, strasti in umetnosti — pridružite se potovanju.«
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 | |
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 | |
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 | |
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 | |
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 | |
| 12:15 - 13:30 | 19:15 - 21:30 |
Rezervirajte mizo @ Tête de l'Art
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
