Chef
chef Giorgio Bartolucci, restaurant Atelier, Domodossola, Italy

Giorgio Bartolucci

Atelier
chef Giorgio Bartolucci, restaurant Atelier, Domodossola, Italy
Giorgio Bartolucci is de getalenteerde chef-eigenaar van het restaurant Atelier, dat is gevestigd in Hotel Eurossola. Giorgio's keuken is een koninkrijk van culinaire creatie. Hier geeft hij uiting aan zijn diepe verbondenheid met het grondgebied en de traditionele gastronomische stempel die uniek is voor Italië. Giorgio houdt ervan te leren, te begrijpen, te vergelijken en te verbazen. Hij is altijd nieuwsgierig. Traditie en innovatie zijn geïntegreerd in het concept van de chef. Zijn handig gebruik van seizoensproducten en zijn constante zoektocht naar nieuwe inspiratie zijn de middelen die hem leiden bij het creëren van een verfijnde regionale keuken - om uw ogen en smaakpapillen te behagen.

"Good cooking is the basis of true happiness."

Giorgio Bartolucci

Atelier

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Domodossola (VB)Italie
De innovatieve keuken van restaurant Atelier stelt het etablissement in staat zijn deuren te openen voor de hele regio, en is de place to go geworden voor fijnproevers en culinaire genieters van heinde en verre.