Inspiriert durch sein Kindheitsidol Jacques Cousteau, wollte Eigentümer und Chef Christian Mittermeier urspünglich Marine Entdecker werden. Aber die Dinge kamen anders. Zuerst lernte er Metzger, dann wurde er Koch. Heute leitet Christian die Küche seinens eigenen traditionellen Restaurants, die Villa Mittermeier in der deutschen Stadt Rothenburg ob der Tauber. Er stellte fest, dass Kochen viel mehr ist, als einfach nur Speisen vorzubereiten: Es ist ein Akt der Fürsorge und Aufmerksamkeit, die er in jedes Detail steckt.
Villa Mittermeier
MdHMembre d'Honneur
Rothenburg ob der Tauber, Deutschland
Im Restaurant Villa Mittermeier genießen die Gäste eine Mischung aus Glamour und entspannter, legerer Atmosphäre. Es ist der perfekte Ort und die modernen Gerichte in Form eines Menüs in einem gemütlichen Ambiente mit freundlichem Service zu genießen. Eigentümer und Chef Christian Mittermeier verwendet die besten regionalen Zutaten und bereitet delikate Gerichte mit charakteristischem Geschmack zu.
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