Junto con su hábil equipo de cocina, el gran chef Danijel Đekić cocina los platos más atractivos a la vista. Pero no se trata solo de la apariencia: su innovadora cocina basada en el terruño también se caracteriza por sus ricos y equilibrados sabores y sus emocionantes texturas.
No es fácil hacerse un nombre como cocinero en un país que acaba de poner un pie en el mundo de la alta cocina. Pero el chef Danijel demuestra que es posible. El chef croata muestra sin esfuerzo su cocina extremadamente creativa y contemporánea, y la acompaña de una presentación inigualable. Puede comprobarlo usted mismo en el restaurante Monte.
Monte
MdHMembre d'Honneur
Rovinj, Croacia
Caminando por las estrechas calles del casco antiguo de Rovinj, en el corazón de este laberinto de piedra cerca de la Iglesia de Santa Eufemia, encontrarás Monte, un restaurante propiedad de la familia Đekić, reconocido como uno de los destinos gastronómicos más distintivos de Croacia. En este entorno único, la tradición local se fusiona con una cocina innovadora, creativa, precisa y respetuosa con los ingredientes.
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