"El chef ejecutivo Ante Udovičić ha trabajado en los mejores restaurantes de Croacia y se ha inspirado en otras cocinas extranjeras. Ante es un fanático de los productos de alta calidad. Es un maestro de la parrilla y trabaja duro para crear buena comida y hacer platos impresionantes, como sus famosos callos de cordero Brač en salsa de tomate, pero hay una amplia selección de aventuras menos «exóticas».
Ante se inspira en la isla y se siente privilegiado por colaborar con los agricultores locales de Brač. Así es como añade un toque contemporáneo a sus platos mediterráneos. Toda su filosofía culinaria gira en torno a tres palabras: casero, de temporada y regional, con las que Ante interpreta los platos mediterráneos tradicionales en su estilo ecléctico moderno. Creatividad, refinamiento, combinación de sabores y texturas, énfasis en lo casero y una clara conexión con la isla describen el poder de su cocina."
Lemongarden restaurant
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Sutivan, Croacia
El restaurante Lemongarden, situado directamente frente al mar como parte integral del Heritage Hotel Lemongarden, se encuentra en una de las tres casas de piedra de 300 años de antigüedad, restauradas con amor, en el centro del pintoresco pueblo dálmata de Sutivan. Este entorno extraordinario, envuelto en los aromas de los árboles cítricos y las hierbas mediterráneas, crea un escenario que realza cada detalle de la experiencia gastronómica.
Reserva una mesa en Lemongarden restaurant
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
.jpg?mw=1300)
