En el hotel gastronómico Riederalm, Andrea Herbst lleva en el corazón una hospitalidad auténticamente vivida: abierta, genuina y con una profunda exigencia de máxima calidad. La regionalidad real se refleja en todas las áreas del hotel y da forma a cada detalle. Las experiencias culinarias de primer nivel entusiasman a los huéspedes y permanecen en su recuerdo durante mucho tiempo. Todo se completa con el servicio cordial de los apasionados anfitriones de la Riederalm, que con dedicación buscan embellecer el mejor momento del año — ya sea durante la cena en el “dahoam” o a lo largo de unas vacaciones inolvidables en la Riederalm.
“En nuestra afortunada ubicación, rodeados de una naturaleza preciosa, quiero regalar a nuestros huéspedes una sensación de llegar, sentirse bien y ser valorados.”
Riederalm
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Leogang, Austria
El restaurante del hotel Riederalm, en Salzburger Land, es donde la cocina contemporánea se encuentra con la calidad. Dirigido por la familia Herbst, incluyendo al propietario y chef Andreas (“Andi”) Herbst y a su padre, el sumiller Thomas Herbst, el restaurante cuenta con una estrella Michelin y una estrella Michelin Verde. Los comensales son recibidos con los brazos abiertos y un servicio atento. En el menú se encuentran creaciones inspiradas en la naturaleza, la tradición y la filosofía del “slow food”. Con su ambiente de alta cocina y la calidez familiar, Riederalm ofrece un lugar único para disfrutar de una comida excepcional en los Alpes.
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