La Table de Mary

Desde hace más de diez años, la chef Maryline y su socio y sumiller Loïc Nozahic dirigen este restaurante magníficamente localizado, con vistas al lago de Neuchâtel. Originaria de Bresse, la chef deleita a sus comensales con ingredientes de primera calidad. En los días despejados puede disfrutar de la comida y la bebida en la terraza, rodeado de un hermoso entorno natural. Las especialidades del menú incluyen las deliciosas vieiras de Dieppe con canelones de citronela y papaya verde; y el pichón salvaje asado con ñoquis romanos, castañas confitadas y crema de ginebra. Cada plato se puede maridar con una perfecta copa de vino, cuidadosamente seleccionada por el sumiller Loïc Nozahic.

El restaurante La Table de Mary está situado en la pintoresca localidad suiza de Cheseaux-Noréaz, con vistas al lago de Neuchâtel. La zona ofrece muchas actividades al aire libre, como rutas de senderismo y ciclismo. Además, esta hermosa región ofrece posibilidades de nadar, pescar y navegar. Un lugar histórico que no puede perderse es el Castillo de Neuchâtel, un castillo medieval construido sobre una colina que data del siglo XI. Allí podrá realizar visitas guiadas y sentir que ha viajado en el tiempo.