Al chef Thomas y a la anfitriona Katharina Dolp les gusta ofrecer a sus comensales un tipo de gastronomía moderna, pero manteniéndose fieles a los valores tradicionales.
El restaurante Zunfthaus zum Löwen ofrece una sabrosa gastronomía suiza en una bonita sala de estilo gremial, acompañada de una forma ligera y moderna de servirla. Se preocupan por la calidad del producto, su aspecto natural y su frescura. Por esto, los chefs prefieren trabajar con productos regionales.
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Zunfthaus zum Löwen
Restaurante Zunfthaus zum Löwen
Zunfthaus zum Löwen
Sargans
Thomas Dolp
En el restaurante Zum Löwen los comensales siempre pueden distinguir dónde han estado de vacaciones el chef Thomas Dolp y su familia. Sus platos tienen influencias asiáticas, orientales o mediterráneas, según el lugar al que hayan viajado. Pero para ellos, Suiza también es importante, y sus platos clásicos son valorados por los comensales de la región.
Leer másGastronomía de Zunfthaus zum Löwen
El chef Thomas Dolp confecciona una gastronomía contemporánea sin perder el sentido de la tradición. En el restaurante gourmet Zunfthaus zum Löwen, los comensales serán mimados con productos frescos de la región y de todo el mundo.
Algunos de los platos favoritos del menú son la oca de piel crujiente con castañas y lombarda, y el rodaballo con puré de boniato. Cada plato se acompaña de una copa de excelente vino de alta calidad.
Conciertos de jazz en directo
El restaurante Zunfthaus zum Löwen, situado en Sargans, es ideal para pequeñas reuniones familiares o celebraciones de empresa de hasta 30 personas. El salón principal del edificio puede albergar hasta 100 invitados.
A tener en cuenta: las bandas de jazz tocan en directo en la bodega, todos los viernes de octubre a diciembre y de enero a marzo. Aquí los amantes de la música disfrutarán de una fabulosa experiencia gastronómica.
- Moderna gastronomía suiza
- Administración familiar
- Ingredientes regionales
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
Zunfthaus zum LöwenStädtchenstrasse 60
7320
7320
Sargans
SuizaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Miércoles | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Jueves | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
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