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Wein & Sein

Excelencia culinaria con encanto histórico

Wein&Sein es un tesoro escondido en el casco antiguo de Berna, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, situado en una bodega abovedada restaurada. El chef Pascal Melliger y la sumiller Daniela Jaun crean una combinación perfecta de sabores y hospitalidad, ofreciendo un menú de temporada de cuatro platos con maridajes de vinos seleccionados por expertos. Cálida, íntima y absolutamente memorable, esta es la cena reimaginada para aquellos que anhelan tanto la historia como la innovación.

Wein & Sein

Bern
G&M16
Falstaff92,0
Chef Daniela Jaun, Wein & Sein, Bern, Switzerland

Daniela Jaun

Como anfitriona y sumiller, Daniela Jaun lleva su pasión por el vino al primer plano de Wein&Sein.
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Chef Pascal Melliger, Restaurant Wein & Sein, Bern, Switzerland

Pascal Melliger

El Chef Pascal Melliger aborda la cocina alpina francesa con un espíritu aventurero y un profundo respeto por las tradiciones regionales.
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Contacto

DÓNDE ENCONTRARNOS

Wein & SeinMünstergasse 50
3011
Bern
Suiza

Horario de apertura

DÍAALMUERZOCENA
Lunes
Martes18:00 - 23:30
Miércoles18:00 - 23:30
Jueves18:00 - 23:30
Viernes18:00 - 23:30
Sábado18:00 - 23:30
Domingo18:00 - 23:30