La comida del restaurante Rathauskeller está incomparablemente preparada con ingredientes alta calidad y de máxima pureza. El chef Stefan Meier resalta el sabor de las verduras, el pescado o la carne de la manera más genuina y original posible.
Tanto los menús clásicos como los de temporada le proporcionarán todo lo que busca. El objetivo del chef es mezclar los ingredientes de forma idónea y ofrecer una una combinación ideal. Como resultado, se observan platos excepcionales. Por supuesto, el maridaje con el vino adecuado también juega un papel sumamente importante.
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Rathauskeller
Restaurante Rathauskeller
Rathauskeller
Zug
Stefan Meier
El chef Stefan Meier tiene la fama de ser uno de los más carismáticos y eclécticos chefs de Suiza. Stefan es un excelente juez de calidad y sabe lo que es realmente bueno. Además, conoce todos los secretos para conseguir los ingredientes de mejor calidad.
Leer másLa gastronomía de Rathauskeller
Las creaciones de Stefan Meier se sirven exclusivamente en el Gasthaus Rathauskeller. El algunos casos, los platos clásicos más conocidos han sido reinterpretados.
Siempre que es posible, el restaurante Rathauskeller trabaja con granjas locales que proporcionan al chef Stefan Meier verduras, frutas y carne de producción controlada. Stefan también se enorgullece de servir pescado fresco propio de la zona.
El menú incluye especialidades suizas, cocina suiza tradicional, clásica y de alto nivel. En la carta encontrará vinos franceses poco comunes, además de ochenta vinos bordeleses de primera categoría.
Cocina gourmet en el lago Zug
Situado en un edificio medieval con coloridas vidrieras, el Rathauskeller le hará retroceder en el tiempo. Los históricos comedores tienen un bello techo de madera decorado con elaborados dibujos. Sus ojos se deleitarán al ver los detalles del interior del restaurante.
Situado cerca del lago Zug, el restaurante Rathouskeller no dista mucho de este espejo de agura. Otros lugares de interés en la zona: el museo Kunsthaus Zug y la torre del reloj Zytturm, de 52 metros de altura.
- Ingredientes puros
- Mariscos de la zona
- Especialidades suizas
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
RathauskellerOber-Altstadt 1
6300
6300
Zug
SuizaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
| Miércoles | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
| Jueves | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 14:00 | 19:00 - 21:30 |
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