![Mariano Guardianelli](/static/optimized/containers/assets/italy/abocar/2021/l1350580_p.jpg/327dad55eb4adbd2f34a025380c00bce.jpg)
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Un chef propietario con estrella Michelin y apasionado por la cocina italiana moderna
El chef Mariano utiliza principalmente ingredientes locales y pretende ofrecer a los clientes un momento de felicidad a través de sus exquisitos platos italianos modernos. Mariano nació en Córdoba, Argentina, y trabajó en restaurantes de toda España, Francia e Italia. Tras sus extensos viajes, decidió quedarse en Italia y abrió el restaurante Abocar Due Cucine en 2014.
Desde la apertura de nuestro restaurante, nuestra filosofía ha sido equilibrar los grandes ingredientes del territorio.
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Abocar Due Cucine
Rimini, ItaliaSituado en el corazón de Rimini, una ciudad balneario de la costa adriática, se encuentra el restaurante Abocar Due Cucine. Abocar significa literalmente "acercar", y simboliza la fusión de dos tierras muy distantes con un carácter muy similar.
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