La pasión del Chef Mathias Millot
Con sólo 26 años, el Chef Mathias Millot combina su creatividad juvenil con una formación experta en la escuela de hostelería JBS Chardin. Tras perfeccionar sus habilidades en cocinas tradicionales y gourmet, ahora dirige À La Chaume de mon Père, donde brilla su amor por los productos locales y la experimentación audaz. De los salsifíes a las mollejas, transforma los ingredientes en platos extraordinarios, redefiniendo la experiencia culinaria en Gérardmer.
'Quiero que cada plato sorprenda e inspire, que convierta una comida corriente en algo inolvidable'.
A la chaume de mon père
GERARDMER, FranciaEn À La Chaume de mon Père, comer es un viaje íntimo a la gastronomía creativa. Con sólo dieciocho plazas, este acogedor restaurante, situado a dos pasos del animado centro de Gérardmer, ofrece un ambiente exclusivo para disfrutar de los inspirados menús sorpresa del Chef Mathias Millot. Elaborados con ingredientes locales de temporada, cada plato está pensado para sorprender y deleitar, haciendo de cada visita una aventura única.
Reserva una mesa en A la chaume de mon père
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.