Lo chef Philipp Felber è nato nel 1976 e ha completato il suo apprendistato culinario al ristorante Ponte Vecchio di Lucerna e all'Adler di Nebikon. Ha acquisito esperienza gastronomica lavorando nelle cucine di Vufflens-le-château (L'Ermitage de Bernard Ravet), Ascona (Hotel Giardino) e Davos (Davoserhof). Nel 2001 è tornato a casa nel ristorante di famiglia. Nel 2013, insieme a sua moglie, la chef Andrea Felber, ha rilevato il ristorante Pony, che ora gestiscono insieme con successo.
Pony
MdHMembre d'Honneur
Sigigen, Svizzera
Ristorante Pony - Scopri un'Eccezionale Cucina Svizzera a Sigigen, Lucerna. Benvenuti al Ristorante Pony, una rinomata destinazione culinaria che delizia gli appassionati di cibo a Sigigen, Lucerna, dal 1966. Sotto la guida esperta dello Chef Philipp Felber e sua moglie Andrea, questo ristorante a conduzione familiare è diventato uno dei ristoranti più apprezzati della regione. Unisciti a noi in un delizioso viaggio mentre esploriamo l'eccellente cucina svizzera con un tocco moderno al Ristorante Pony!
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