Granoturco nasce a Castagnole Piemonte dalla trasformazione di uno storico pub in stile inglese in un bistrot di campagna dal carattere rustico e contemporaneo. Un luogo informale ma curato, dove materiali e arredi raccontano semplicità e autenticità. In cucina, lo chef Gian Marco Russo interpreta il territorio piemontese con uno sguardo attuale, arricchito da influenze mediterranee nei sapori e suggestioni asiatiche nelle tecniche. Una proposta personale e dinamica, capace di unire radici locali e apertura al mondo, in piatti equilibrati e riconoscibili.
Ristorante • Cucina raffinata
Granoturco Bistrot
Granoturco Bistrot
Granoturco Bistrot
Castagnole Piemonte
Gian Marco Russo
Unitevi a noi in uno straordinario viaggio culinario e scoprite l'ascesa di Gian Marco Russo, talentuoso chef di Castagnole Piemonte, in Piemonte. Dagli anni in cui ha frequentato prestigiose scuole di ospitalità al suo successo stellato a Shanghai, scoprite come la passione di Gian Marco per la cucina lo ha portato alla celebrità culinaria.
Chiama ora il tuo Concierge- Fusione Rustico-Chic
- Delizie Locali
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Utilizzo di Ingredienti a Km Zero
Al Granoturco Bistro, celebriamo la ricchezza della campagna circostante attraverso l'utilizzo di ingredienti locali. Il nostro impegno nell'essere autentici e nel sostenere le comunità locali garantisce i sapori più freschi in ogni piatto che serviamo.
Selezione di Vini Prelibati
Esplora i migliori vini della regione, attentamente selezionati dal nostro appassionato team. Ogni sorso racconta la storia delle rinomate vigne italiane, esaltando i sapori delle creazioni dello Chef Gian Marco.
Ambiente Chic e Moderno
Entra in un mondo di design chic e moderno, accuratamente studiato per creare un'atmosfera accogliente e sofisticata. Granoturco Bistro trova il perfetto equilibrio tra eleganza e calore, rendendo ogni visita un'occasione speciale.
Goditi i Piacere della Buona Cucina
Che tu sia un viaggiatore curioso o un locale navigato, Granoturco Bistro ti invita a goderti i piaceri della buona cucina. Ogni piatto è una sinfonia di sapori, preparato con dedizione e passione. Imbarcati in un viaggio culinario al Granoturco Bistro, dove la fusione tra fascino rustico e stile moderno delizia i sensi. Dagli ingredienti freschi locali alla selezione di vini curati con attenzione, ogni aspetto dell'esperienza culinaria è studiato per lasciare un'impressione duratura. I capolavori dello Chef Gian Marco, uniti all'atmosfera chic, garantiscono un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Scopri l'arte dell'eccellenza culinaria e crea ricordi indimenticabili al Granoturco Bistro.
Contatto
Dove trovare
Granoturco BistrotVia Cavour, 1
10060
10060
Castagnole Piemonte
ItaliaOrari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 20:00 - 00:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 00:00 |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 00:00 |
| Sabato | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 00:00 |
| Domenica | 12:00 - 15:00 | 20:00 - 00:00 |
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