La Passion è un piccolo ristorante gourmet a conduzione familiare situato a Vandoies di Sopra, all’imbocco della Val Pusteria. Aperto dal 2003, è gestito da Wolfgang e Helena Kerschbaumer in una Stube di un casale del XVI secolo con soli cinque tavoli. Gli ospiti suonano il campanello ed entrano in un luogo che sembra più una casa privata che una sala da pranzo formale. In estate, la Stube si apre su un piccolo giardino per aperitivi e cene all’aperto. L’esperienza è personale, calorosa e curata nei minimi dettagli.
Ristorante • Cucina raffinata
La Passion
Un’accoglienza calorosa e familiare
La Passion
Vandoies
Wolfgang Kerschbaumer
La cucina di Wolfgang Kerschbaumer si caratterizza per la sua concentrazione e varietà. Dopo anni di formazione in ristoranti gourmet e stellati, ha gestito per 13 anni il ristorante dell’Ansitz zum Steinbock a Villandro, prima di aprire La Passion con sua moglie Helena nel 2003.
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Dove trovare
La PassionVia San Nicolò 5/B
39030
39030
Vandoies
ItaliaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
| Mercoledì | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
| Giovedì | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
| Venerdì | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
| Sabato | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
| Domenica | 12:00-14:00 | 19:00-21:30 |
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