Lo chef Gianni Caruso afferma “Basta!
Gianni Caruso, lo chef siciliano del Basta!, ha deciso di cambiare rotta culinaria con un nuovo concetto. Combina il suo amore per i piatti italiani con un approccio moderno in una cucina a vista. La creatività e la dedizione dello chef Caruso danno vita a piatti ricchi e raffinati, utilizzando i migliori ingredienti italiani e locali.
Basta !
Wanze, BelgioLo chef Gianni Caruso sublima l'arte culinaria italiana attingendo alle sue radici autentiche e onorando gli eccezionali prodotti locali. Situato in un ambiente completamente rinnovato, il ristorante Basta! di Wanze, in Belgio, offre una raffinata esperienza gastronomica italiana, orchestrata dallo chef e dalla moglie Isabelle Caruso, coadiuvati dal figlio sommelier Luca. In questo locale, le parole “Italia” ed “eleganza” assumono il loro pieno significato, conquistando i palati dei buongustai di tutto il mondo. Nel 2016, Gianni Caruso è stato incoronato “Chef italiano dell'anno” dalla prestigiosa guida Gault Millau. Oggi, la sua cucina continua a ricevere elogi sia da Gault Millau che dalla Guida Michelin. Immergetevi nell'atmosfera accogliente della sala da pranzo, elegantemente arredata e climatizzata per il vostro comfort. Avrete il privilegio di osservare lo chef al lavoro nella sua cucina a vista, fondendo tradizione culinaria e innovazione. Nella bella stagione, la terrazza splendidamente arredata vi invita a gustare i vostri piatti preferiti con una vista tranquilla sul giardino.
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