Adler

Een diner in restaurant Adler is altijd een bijzondere ervaring. Met chef Siggi Tschurtschenthaler in de keuken wacht u meer dan alleen culinaire hoogstandjes.  Op de menukaart staan regionale producten op de eerste plaats, in gerechten als Pata Negra Kopfbäggli ham, en Graubünden polenta bramata met venkel en sinaasappel. Elk gerecht wordt perfect gecombineerd met een uitstekend glas wijn van de hand van sommelier Melanie Kampfer. Het doel van het restaurant is om gasten uitzonderlijke gastronomische ervaringen te bieden. Het is dan ook niet verwonderlijk dat het aantal stamgasten dat lange afstanden aflegt voor een avond in het Adler steeds verder toeneemt.

De prachtige wanden met houten panelen in de luxe eetzalen geven restaurant Adler een knusse uitstraling. Gelegen in het stadje Fläsch, zult u zich in deze authentieke herberg direct thuis voelen. De omgeving biedt veel mogelijkheden voor buitenactiviteiten, zoals wandel- en fietspaden.