RestaurantHero_Subtitle

Restaurant Partage

Iskrena, pristna in velikodušna sodobna kulinarika

Ob vznožju Vogezov leži slikovita vasica Andlau, ki je na priročni lokaciji v bližini vinske ceste »Route des Vins«. Restaurant Partage domuje v osupljivi temno rdeči polleseni stavbi v središču kraja. Jedilnica je sodobno opremljena, vendar nedvomno ohranja rustikalne elemente te zgodovinske hiše. Sodobni francoski kulinarični pristopi se prepletajo z lokalnimi alzaškimi specialitetami. Z izvrstno vinsko karto ter toplo in iskreno gostoljubnostjo Partage obljublja nepozabno kulinarično doživetje.

Hugo Ehrhardt

Hugo Ehrhardt spada v novo generacijo chefov, ki svoje skrivnosti radi delijo z vsakim, ki jim je pripravljen prisluhniti. Ime restavracije ni naključje: oba želita z gostoma ponosno deliti (»partager« pomeni »deliti«) lepoto svojih izjemnih dobaviteljev. Jedilnik razkriva, od kod prihaja velik del njegovih sestavin.
Restaurant_ViewChef
  • Sodobna alzaška gastronomija
  • Zgodovinska lesena hiša
  • Lokalni izdelki iz Andlaua

Rezultat globoke povezanosti z Alzacijo

Kuhinja restavracije Partage združuje sodobno francosko prefinjenost z lokalnimi tradicijami. Chef Hugo Ehrhardt ustvarja jedi, ki so tako vizualno osupljive kot bogate z okusom, pri čemer uporablja sveže lokalne sestavine za pristno alzaško kulinarično doživetje v novem slogu.

Čar slikovitega Andlaua in gastronomske Alzacije

V očarljivi zgodovinski vasici Andlau, na znameniti alzaški vinski cesti, restavracija Partage ponuja čudovito okolje za uživanje v prefinjenih jedeh. Restavracija je le streljaj od slikovitih vinogradov in zgodovinskih znamenitosti, kot so različni gradovi v okolici. Andlau je idealno izhodišče za raziskovanje Alzacije in Vogezev.

12:00 - 13:3019:00 - 21:00
12:00 - 13:3019:00 - 21:00
12:00 - 13:3019:00 - 21:00
12:00 - 13:3019:00 - 21:00
12:00 - 13:3019:00 - 21:00
12:00 - 13:3019:00 - 21:00