Maribor, drugo največje mesto v Sloveniji, je dom Restavracije Mak. Chef David Vračko je restavracijo odprl leta 2011, ko se je po desetih letih potovanj in dela v tujini vrnil v domovino. Restavracija Mak je prejela številna priznanja in svetovno prepoznavnost. Del tega je tudi zaradi chefovega osebnega pristopa, s katerim želje gostov razbere že iz njihovih oči. Posebnost Restavracije Mak je, da se čas tukaj upočasni, zato ni treba hiteti, temveč se prepustiti kulinaričnim užitkom.
RestaurantHero_Subtitle
Restavracija Mak
Restavracija Mak
Restavracija Mak
Maribor
David Vračko
Chef David Vračko je precej nenavaden chef. Po njegovem videzu bi pomislili, da je rock glasbenik in ne kulinarični umetnik. Vendar s svojimi rokami ustvarja kulinarično umetnost, ki ni privlačna le na pogled, temveč je tudi izjemnega okusa. Zato je Gault Millau Slovenija Davida Vračka razglasil za »chefa prihodnosti«.
Restaurant_ViewChef- Ustvarjalna sodobna kulinarika
- 17 točk Gault Millau
- Kuhar prihodnosti
Kulinarika Restavracije Mak
Kuhinja v Restavraciji Mak je avantgardna z nepričakovanimi elementi. Vse je podrejeno ustvarjalnosti, perfekcionizmu in natančnosti. Okusi so vedno celoviti, vizualni učinek postrežbe jedi pa gosta nikoli ne neha navduševati. Restavracija Mak je lokalna restavracija, urejena v tradicionalnem slogu. Kuhinja ponuja sodobno, izvirno in ustvarjalno kulinariko iz regionalnih sestavin. Gostje lahko poskusijo tudi degustacijski meni, ki obsega 5–6 hodov za kosilo in 11 hodov zvečer. Ob petkih in sobotah zvečer v restavraciji igra živa glasbena skupina, ki gostom pričara odličen večer. Restavracija skrbi tudi za okolje z varčevanjem pitne vode in električne energije, ločevanjem odpadkov ter uporabo naravnih čistilnih sredstev, kadar je to mogoče.
Okolica Maribora
Maribor obdajajo neskončni vinorodni griči, kjer vinarji ustvarjajo vrhunska bela vina. Tu lahko najdete številne vinske degustacije. Druge zanimivosti v okolici vključujejo smučišče Pohorje, največje smučarsko središče v Sloveniji, v središču Maribora, pol ure od restavracije, pa boste ob reki Dravi našli najstarejšo trto na svetu. Za ljubitelje umetnosti in zgodovine je na Grajskem trgu Mariborski grad, v katerem sta viteška dvorana s freskami in Pokrajinski muzej Maribor z neštetimi lokalnimi artefakti.
Rezervirajte mizo @ Restavracija Mak
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
