RestaurantHero_Subtitle

Monstera Estate

Kulinarično zatočišče v slovenskem podeželju

Na Posestvu Monstera chef Bine Volčič uresničuje svojo vizijo. Ta sodobna domačija, umeščena v mirne griče Goričkega, ponuja edinstveno vikend kulinarično doživetje. Gostje se zberejo okoli skupne mize in uživajo v jedeh iz lokalnih sestavin, spremljanih z regionalnimi vini, kar ustvarja občutek družine in povezanosti. To ni le obrok – je povabilo k sprejemanju darov narave in strasti chefa Volčiča do trajnosti.
Chef Bine Volčič, Posestvo Monstera, Grad, Slovenia

Bine Volčič

Chef Bine Volčič je na novo opredelil trajnostno gastronomijo v Sloveniji. Kot v Parizu izšolan chef Bine združuje klasične tehnike s sodobno senzibilnostjo.
Restaurant_ViewChef
maître Katarina Volčič, Posestvo Monstera, Grad, Slovenia

Katarina Berglez Volčič

Katarina Volčič je srce in duša Monstera Estate, kjer se njena strast do notranjega oblikovanja in ljubezen do vina združujeta. Kot Binetova partnerica in podpornica je odgovorna za preobrazbo njunega doma na Goričkem v prijetno zatočišče za goste.
Restaurant_ViewChef
15:00-00:00
08:30-15:0015:00-00:00
08:30-11:00