RestaurantHero_Subtitle

Gostilna pri Lojzetu

Gostilna pri Lojzetu

Restavracija Gostilna pri Lojzetu se nahaja v izvrstni paladijski stavbi iz 17. stoletja na hribu nad vasjo Zemono v Vipavski dolini in ponuja odlično kombinacijo vrhunske sodobne slovenske kulinarike ter pristnega podeželskega gostoljubja. Kuharski slog chefa sega od preprostega do tradicionalnega, vendar so vse njegove jedi videti kot prave umetnine. Na voljo so jedi po naročilu, set meniji in različni degustacijski meniji z mnogimi inovativnimi pristopi k tradicionalnim jedem. Dvorec Zemono, priljubljena lokacija za poroke, gosti tudi druge zasebne dogodke. Obsežna vinska karta Pri Lojzetu vključuje več kot 700 različnih vin, skrbno izbranih iz slovenskih in tujih kleti.
maitre Sara Kavčič, Restaurant Pri Lojzetu, Vipava, Slovenia

Sara Kavčič

Sara Kavčič predstavlja peto generacijo, ki deluje v priznani Gostilni pri Lojzetu, v zgodovinskem dvorcu Zemono iz 17. stoletja. Njen oče, chef Tomaž Kavčič, velja za pionirja slow food kulinarike v Sloveniji, svoje jedi pa prežema s preprostostjo, spoštovanjem tradicije in najboljšimi sezonskimi sestavinami iz lokalnega okolja.
Restaurant_ViewChef
Chef Tomaž Kavčič, Restaurant Pri Lojzetu, Vipava, Slovenia

Tomaž Kavčič

Chef Tomaž Kavčič, pionir počasne prehrane v Sloveniji, je četrta generacija v restavraciji Pri Lojzetu, ki se nahaja v dvorcu Zemono iz 17. stoletja v Vipavski dolini.
Restaurant_ViewChef
  • Tradicionalna kuhinja
  • 17,5 točk Gault Millau
  • 1 Michelinova zvezdica

Kulinarika Pri Lojzetu

Čudovita zgodovinska graščina Zemono je dom restavracije Pri Lojzetu, ki deluje že več kot desetletje in ponuja edinstveno kulinariko. Meni chefa Tomaža Kavčiča je vedno vznemirljiv, pripravljen iz vrhunskih, večinoma lokalnih sestavin. Tomaž je pravi mojster združevanja okusov, kuharskih tehnik in visokokakovostnih sestavin. Njegov izjemni trud ni ostal neopažen in je bil nagrajen s 17,5 točke Gault Millau ter Michelinovo zvezdico.

Ambient in okolica Pri Lojzetu

Razkošno vzdušje restavracije pri Lojzetu izhaja iz čudovitega dvorca Zemono. Jedilnice so opremljene v elegantnem baročnem slogu, ki dopolnjuje umetelne jedi, postrežene med obroki. Na zunanji terasi lahko uživate v vrhunski kulinariki z dih jemajočim razgledom na bujno zeleno okolico. Restavracija pri Lojzetu se nahaja v mestu Vipava v zahodni Sloveniji. Zanimiv bližnji ogled je znamenita Postojnska jama, oddaljena 25 minut od Vipave. Ta izjemna mreža podzemnih rovov je največja turistična znamenitost Slovenije in eden največjih kraških spomenikov na svetu.

17:00 - 22:00
17:00 - 22:00
12:00 - 17:0018:00 - 22:00
12:00 - 17:0018:00 - 22:00
12:00 - 17:0012:00 - 22:00