RestaurantHero_Subtitle

Boutique Hotel Moosegg

Boutique Hotel Moosegg

Restaurant Moosegg ligt bijna 1.000 meter boven de zeespiegel, in Emmenmatt, Zwitserland. Hier heeft u een prachtig uitzicht op het Emmental en de Berner Alpen.  Dit elegante, moderne restaurant biedt niet alleen een fenomenaal uitzicht, maar ook een verfijnde regionale keuken. Hier treft u befaamde gerechten aan, zoals de 56 uur oude lamsschenkel met pastinaak en saffraan Loto-risotto. Uw gehemelte zal zeker versteld staan van de keuken van chef Daniel Lehmann.

Boutique Hotel Moosegg

Emmenmatt
G&M16,0
Chef Daniel Lehmann, restaurant Moosegg, Emmenmatt Switzerland

Daniel Lehmann

Chef-eigenaar Daniel Lehmann en zijn partner, Nicole Lehmann, hebben beiden hun kook- en horecaopleiding afgerond en waardevolle ervaring opgedaan in verschillende zaken, zowel in Zwitserland als daarbuiten. 
Lees meer
  • Moderne Zwitserse keuken
  • Hotel restaurant
  • 16 Gault Millau punten

De keuken van Moosegg

Het elegante restaurant Moosegg is bekroond met 16 Gault Millau-punten voor zijn uitstekende keuken en serveert creatieve Zwitserse gerechten, gebaseerd op de regionale producten van het huidige seizoen.  Chef-eigenaar Daniel Lehmann selecteert en gebruikt zorgvuldig lokale ingrediënten van hoge kwaliteit. Hij combineert verse en seizoensgebonden producten met internationale delicatessen tot overheerlijke moderne plattelandsgerechten. Specialiteiten op de kaart zijn de beroemde Schwandenmatte forel met dragon, mosterd en koolstengels, en de voortreffelijke kalfssteak met kalfspotten, aardappelen, savooiekool en pastinaak. De uitgebreide wijnkaart stelt u in staat om elk gerecht perfect te combineren met een uitstekend glas wijn.

Emmenmatt & omgeving

Emmenmatt is een kleine nederzetting in Lauperswil, een gemeente in het district Emmental in het kanton Bern, Zwitserland. Vanaf hier heeft u een prachtig uitzicht op de Eiger, Mönch en Jungfrau, evenals de Berner Alpen. Hotel-restaurant Moosegg ligt binnen 10 kilometer van het Obernburg Golf Park, de Emmental kaasfabriek, en de Lützelflüh spa. Voor wie van buitenactiviteiten houdt, zijn er in de omgeving van Emenmatt diverse wandel- en fietspaden die u door het prachtige Zwitserse landschap voeren.

Fondue in de Bubble Tent

Geniet van een kaas of vlees fondue in de bubble tent in de middag of avond (service tiiden: middag 12.00 / avond 19.00) met een uitzicht over Langnau!

Hotel Moosegg

In de schilderachtige heuvels van het Emmental ligt hotel Moosegg op slechts 40 minuten afstand van de steden Bern en Thun.   Het restaurant van het hotel serveert gastronomische gerechten en biedt gratis parkeergelegenheid. De kamers zijn allemaal afzonderlijk ingericht, hebben een eigen badkamer die is uitgerust met de essentiële benodigdheden, en bieden gratis WiFi.

Contact

HIER VINDT U ONS

Boutique Hotel MooseggMoosegg 231a
3543
Emmenmatt
Zwitserland

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag11:30 - 14:0018:00 - 21:30
Donderdag11:30 - 14:0018:00 - 21:30
Vrijdag11:30 - 14:0018:00 - 21:30
Zaterdag11:30 - 14:0018:00 - 21:30
Zondag11:30 - 14:0018:00 - 21:30 (Summer)