Dieses Restaurant ist ein großartiges Ensemble aus Hotel, Spitzenrestaurant und Familienmetzgerei. Geführt von den Geschwistern Sonja und Richard Rauch, hat das Geschwister Rauch & Villa Rosa nie den Bezug zu seinen österreichischen Wurzeln verloren.
Vielmehr hat es sich im Laufe der Jahre zu einer der besten kulinarischen Adressen des Landes entwickelt. Das charmante Restaurant verfügt über einen Speisesaal, separate Lounges und eine schöne Panoramaterrasse. Hier wird zeitgenössische Kulinarik im Wechselspiel von Tradition und Raffinesse groß geschrieben.
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Geschwister Rauch & Villa Rosa
Restaurant Geschwister Rauch
Geschwister Rauch & Villa Rosa
Bad Gleichenberg
Richard Rauch
Als Gault Millau Koch des Jahres 2015 hat Richard Rauch den Gipfel seiner Karriere erreicht und schafft es bis heute trotz seiner enormen Erfolge ein geerdeter Chef zu bleiben.
Mit seinem unglaublichen Fachwissen verwandelt er seltene regionale Zutaten in anspruchsvolle Kreationen voll von exotischen Aromen.
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- Familiengeführt
- Prämierter Chef
- Panoramaterrasse
Küche der Geschwister Rauch
Die Speisekarte bei Geschwister Rauch inkludiert immer ein spezielles Gemüsegericht, Flusskrebse und Freiland Schweinefleisch aus eigener Haltung. Für Experimentierfreudige wird ein Überraschungsmenü angeboten.
Trautmannsdorf & Umgebung
Trautmannsdorf liegt inmitten der Weinregion Südoststeiermark in Österreich. Genauer gesagt im Herzen des hügeligen Vulkanlandes mit heißen Quellen, unweit der Thermenregion Bad Gleichenberg.
Machen Sie eine Tour nach Riegersburg, Schloss Kornberg oder Schloss Kapfenstein. Oder entdecken Sie eindrucksvolle Weinberge und Dörfer wie Straden, die Köcher Weinstraße und die Südsteiermark.
Ein absolutes Highlight für Gourmets sind die Besuche bei Richard Rauchs ausgewählten Lieferanten. Zum Beispiel die Käserei Riegersburg, die Ölmühle Fandler (Pöllau) und Gernot Heigls Krebsfarm (Stegersbach).
Hotel Villa Rosa
Das Restaurant Geschwister Rauch ist gleich gegenüber der Villa Rosa. Das liebevolle Hotel bietet 6 Zimmer und 2 Superior Suiten inkl. wunderbarem Frühstück – hier kann man sich für einen Themenkochkurs anmelden.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Geschwister Rauch & Villa RosaTrautmannsdorf 6
8343Bad Gleichenberg
OesterreichSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 17:30 - 23:00 | |
| Mittwoch | 17:30 - 23:00 | |
| Donnerstag | 17:30 - 23:00 | |
| Freitag | 17:30 - 23:00 | |
| Samstag | 17:30 - 23:00 | |
| Sonntag | 17:30 - 23:00 |
Eine Reservierung machen bei Geschwister Rauch & Villa Rosa
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
