Floh
Restaurant Floh
Floh
Langenlebarn, Österreich
Josef Floh
Josef FlohIm Jahr 2014 feierte Chef Josef Floh sein 20. Jubiläum als extrem talentierter und erfahrener Restaurateur. Als Chef im Restaurant Floh zeigt er individuell und engagiert, wie gelebte Nachhaltigkeit funktioniert. Sein Konzept "Radius 66" ist als Einblick in seine beispielllose Passion für die Thematik zu nennen - Zutaten stammen aus dem Umkreis von maximal 66 Kilometern.
Umweltfreundlich
Slow Food Philosophie
Weinkarte des Jahres 2014
Küche bei Floh
Chef Josef Floh verfolgt die Philosophie von "Slow Food" wie kein anderer. In seinem Restaurant fühlt er sich sprichwortlich in seine Zutaten hinein und kreiert ausnahmslos kulinarische Highlights. Von komplett vegetarischen Gerichten bis zu Fisch- und Fleischgerichten arbeitet Floh ausnahmslos mit regionalen Produkten, denn auch da finden sich wahre Exoten. Im Fokus stehen bei Floh längst vergessene Raritäten aus dem Gemüsegarten, Gebirgsforelle, Getreideraritäten und außergewöhnliche Fleischgerichte. Die Weinkarte ist dabei ebenso hervorstechend wie die Menükarte. Im Jahr 2014 gewann Josef Floh den Titel für die "Weinkarte des Jahres" von Gault Millau. Die spektakuläre Auswahl beinhaltet Bordeaux in großen Flaschen, feinste Burgunder und deutsche Rieslinge. Ein Traum wird wahr für wahre Weinkenner.
Langenlebarn & Umgebung
Langenlebarn liegt am rechten Donauufer, im Tullnerfeld. Der Donauradweg lädt sogar ein, bis nach Wien zu radeln. Aber auch das nahegelegene Tulln ist einen Besuch wert. Hier können Sie einer großen Auswahl an Sightseeing Möglichkeiten nachgehen, zum Beispiel den Romanischen Turm besichtigen, ein Gebeinhaus bestaunen oder die Minoriten Kirche besuchen. Der Wiener Wald lädt zum Wandern und Entdecken ein. Um mehr über seltene Obst- und Gemüsesorten zu erfahren, besuchen Sie gerne die "Arche Noah" in Schiltern. Hier können Sie durch wundervolle Gärten schlendern und unterschiedlichste Samen und Pflanzen einkaufen. Übernachtungsmöglichkeit bietet das Gästehaus ind Langenlebarn.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | 09:00 - 14:00 | 17:30 - 21:00 |
| Dienstag | ||
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 17:00 - 21:00 | |
| Freitag | 09:00 - 14:00 | 17:30 - 21:00 |
| Samstag | 09:00 - 15:00 | 17:30 - 21:00 |
| Sonntag | 09:00 - 15:00 | 17:30 - 21:00 |
Mastercard Priceless Offer - Kochstunde beim Floh
Einzigartige Möglichkeit mit dem Floh zu kochen. Kennenlernen von saisonalen Gemüse-Sepzialitäten aus dem Radius 66, Fisch filetieren und Zubereiten der Gerichte für das Abend-Service. p.P. Buchbar nur donnerstags
Degustation Menu
5-gängiges Menü pro Person
Eine Reservierung machen bei Floh
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
