Christophs Signatur

Im Restaurant Forthuber dreht sich alles um die perfekte Balance zwischen regionalen und internationalen Einflüssen. Das Menü, zusammengestellt von Küchenchef Christoph Forthuber, verwendet lokale Zutaten und wird mit weltweiten Geschmacksnuancen verfeinert. Jedes Gericht spiegelt die Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wider, mit einem Schwerpunkt auf saisonale und faire Produkte. Die offene Küche des Forthuber gibt den Gästen die Möglichkeit, die Zubereitung ihrer Mahlzeiten aus nächster Nähe zu verfolgen. Dies sorgt nicht nur für ein einzigartiges Esserlebnis, sondern betont auch die Transparenz und das handwerkliche Können des kulinarischen Teams.