Un experto sumiller enamorado del champán Krug y de las etiquetas de vinos raros
Rainer Müller es sumiller del restaurante Alps & Ocean. Verdadero amante del vino y autodidacta, su trayectoria profesional comenzó con un aprendizaje como chef. Después de esto, realizó una formación en F&B, así como un curso universitario para convertirse en empleado de turismo. Su pasión por el vino le llevó a convertirlo en su carrera. En el establecimiento de su familia, el hotel restaurante Alps & Oceans, Rainer ha confeccionado una extensa carta de vinos con más de 1.100 vinos excelentes. La renombrada revista Meiningers Weinwelt la nombró una de las 100 mejores cartas de vinos de los países de habla alemana.
La vida es demasiado corta para beber un mal vino.
Gourmetrestaurant „Alps & Ocean“
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Grän, Austria
Alps & Ocean es uno de los mejores restaurantes gourmet de Tirol, Austria. Está ubicado en el Hotel Sonnenhof y dirigido por la familia Müller, incluyendo al chef galardonado Patrick Müller. Desde tu habitación de hotel tienes una vista pintoresca del valle cercano. Aquí estás en medio del Tannheimer Tal de Tirol, cerca de Alemania. Además de las innovadoras creaciones culinarias, la ubicación ofrece instalaciones de bienestar donde puedes relajarte completamente. Con una excelente copa de vino o champán, por supuesto.
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